Люди с лишним весом стараются всячески избавляться от лишних килограммов. Каждый для этого используется различные системы питания. Далеко не все они оказывают ожидаемый эффект, но диета по группе крови 1 положительная признана одной из лучших и эффективных.
Составлял ее доктор, которые долгие годы посвятил изучению особенностей организма каждого человека. Он пришел к выводу, что программу питания важно составлять, опираясь на такие данные, как группа крови.
Особенности и смысл диеты по первой положительной группе крови
Диета по группе крови 1 положительная – это программа питания, которая позволяет поддерживать оптимальный уровень веса, а также сохранять эмоциональную и физическую стабильность. Применение программы позволяет не только снизить, но и закрепить вес.
В числе основного компонента доктор рассматривает именно белок. Обладатели первой положительной группой крови должны ориентироваться на продукты, богатые именно таким компонентом. Однако это не значит, что пришла пора вовсе отказаться от других продуктов питания. Их можно употреблять, но использовать в небольшом количестве.
Белок растительного происхождения – это не самый лучший выбор! В нем нет витамина В12, который отвечает за состояние нервной системы, а также за здоровье волос, метаболизм, процесс усвоения железа и других важных для организма компонентов и пр.
Доктор объясняет такую особенность организма просто – в желудке людей хранится своеобразный отпечаток от первобытных людей. Их образ жизни был особенный – он характеризовался большим количеством именно мяса, а также растений. Именно их и предлагает использовать доктор для составления своего собственного меню.
Диета по группе крови 1 отрицательная и положительная практически ничем друг от друга не отличается. Интересным становится тот факт, что большинство людей все еще положительно реагируют на поступление в организм высокобелковой пищи. Такой же был и у людей-охотников, которые питались тем, что удалось поймать на охоте.
Особенности и правила питания
Диета 1 группа крови положительная – это уникальная система, которая предлагает людям использовать высококачественную пищу, которая богата белками. Это должны быть не растительные и животные компоненты. Только в этом случае можно будет не только снижать вес, не отказывая себе в продуктах питания, но и поддерживать заданные параметры.
Особенности питания на диете по первой группе крови
Существует ряд продуктов, который принято употреблять на диете по первой группе крови. Их доктор специально разбил на несколько групп:
- Ценные и полезные для организма. Сюда относятся белковые компоненты. Они необходимы человеку для нормального процесса высвобождения энергии. Как только белков в организме становится меньше, человек может чувствовать слабость. Если он заменяет белок углеводами, жирами, то начинает достаточно быстро набирать лишний вес.
- Нейтральные – это ряд продуктов, которые никоим образом не повлияют на обменные процессы, а потому их употреблять в пищу вполне можно, но и в этом не стоит усердствовать.
- Запрещенные – это ряд продуктов питания, которые при попадании в организм начинают его постепенно травить, что негативно сказывается на состоянии, а также на обменных процессах.
Смотрите на эту же тему: Простая и эффективная витаминно-белковая диета
Разработанная диета 1 положительная группа крови – это ряд разрешений, рекомендаций и запретов на использование того или иного продукта. Последние могут быть полностью исключены из рациона питания или использованы крайне редко.
Принимать пищу на предложенное диете для первой группы крови важно по 5–6 раз в день.
Порции должны быть небольшие, лучше все продукты питания еще в плане разделить на примерно равные пропорции, использовать их для насыщения постепенно.
Не стоит переедать, даже самая полезная пища при большом количестве способна навредить организму и точно не способствовать снижению общего веса.
Какая пища запрещена и разрешена?
Наиболее приемлемый компонент в меню человека с первой группой крови – это мясо. Не стоит покупать жирные сорта, но и это не будет критичным моментом. В числе превалирующих компонентов следует отнести баранину, отдавать предпочтение диетологи советуют и говядине, не стоит забывать о птице, кроле, индюшатине. А вот от свинины можно отказаться в пользу перечисленных выше продуктов.
Что касается ограничений, то в числе лидеров выпечка и кондитерские изделия, а также различные виды круп. Они все не попали под запрет, но существенно все же придется сократить потребление овсянки, пшеницы, кукурузы.
А вот пища растительного происхождения – это вовсе не табу, а вполне допустимая еда. Она отлично сочетается с мясом, а потому ее употребление не запрещается. Именно она будет отвечать за нормальное переваривание пищи, а также расщепления белка.
Если в организме не будет совсем углеводов, а ведь овощи и фрукты – это именно углеводы. Они относятся к долгим углеводам – таким, которые длительное время обрабатываются и перевариваются организмом, а потому быстрой отдачи энергии от них не будет.
Чтобы все разрешенные и нейтральные продукты питания не принесли вреда, их следует правильно обработать. Для приготовления пищи нельзя использовать варку или пропаривание. Вместо этого необходимо использовать варку и пропаривание, тушение и запекание, гриль, но без использования маринадов, соусов и пр.
Что можно и нельзя употреблять на диете для первой группы крови?
Чтобы процесс приема пищи был максимально полезным и ценным, важно придерживаться определенного меню. В него можно включать продукты, которые исключают наращивание жировой массы, но полностью необходимы для мышечной массы и нормальной жизнедеятельности.
Таблица продуктов для женщин и мужчин на диете по 1 положительная группе крови
| Продукты питания | Особенности приготовления, употребления, комбинирования |
| Мясо, отдавать предпочтение нежирный сортам. В числе фаворитов кролик, баранина, индейка, говядина | Для приготовления выбирать нежирные сорта – те, в которых мало жил и жира. Использовать можно для составления меню нежирную птицу – компонент, который позволит насытить организм, но не перегрузить его. Употреблять только в отварной или пропаренном виде, но после снятия жирной шкурки. Именно в ней больше всего жира, который отлично откладывается на боках, животе, ногах. Можно не только отваривать продукт, но и тушить его вместе с овощами, добавлять зелень, что позволит получить полноценное блюдо. Оно будет сытным и полезным для организма. |
| Молочные продукты | Не стоит употреблять много молока, а вот использовать для приготовления пищи кисломолочные продукты не только можно, но и нужно. Употреблять кислые молочные, но нежирные продукты рекомендуется для нормального усвоения витаминов различных групп. |
| Продукты моря и рыба | Последняя не должна быть слишком жирной. Используют нежирные и даже тощие сорта для приготовления блюд. Это объясняется тем, что продукт несет большое количество калорий в организм, хотя в стандартном меню такие сорта рыбы присутствовать должны. Морепродукты приобретать лучше свежезамороженные или отдавать предпочтение тем, что подвергались шоковой заморозке. |
| Яйца | Использовать в пищу можно не только куриные, но и перепелиные. Употреблять рекомендуется как в сыром, так и в отварном виде. Если лишнего веса достаточно много, диетологи советуют не использовать продукт полностью – можно употреблять только белок, а желток – это фактически жир в полном виде, а потому от его использования иногда можно отказаться. |
| Злаковые, фрукты, овощи, ягоды | Разрешен рис и гречиха, просо и ячмень. Эти продукты можно свободно употреблять при первой положительной группе крови на диете. Шпинат и морковь, брокколи и морковка – все эти компоненты отлично дополнять каши, использовать их также можно в сыром, а также в отварном или пропаренном виде. |
| Орехи и семечки | Очень полезны тыквенные семечки – лидер по содержанию витаминов. Употреблять в чистом виде, но все же немного можно и орехи, использовать лучше грецкие, но те, что собирались и лущились самостоятельно. В этом случае на диете нет риска вызвать аллергическую реакцию организма на продукт, а также употребление обработанного химикатами ореха. |
Обозначенные компоненты могут присутствовать в рационе питания. Их рекомендуется употреблять постоянно или часто включать в рацион питания. Причем это правило справедливо не только на момент диеты при первой группе крови. Использовать указанные продукты следует и после выхода из диетической программы.
Использовать всю пищу следует аккуратно и в ограниченном количестве. Не стоит переедать, следует просто придерживаться программы, в которой предусмотрено употребление пищи на общую энергетическую ценность до 1200 ккал в сутки. Для мужчин такой показатель следует увеличивать до 1500–1800 ккал в сутки, особенно для тех, кто занят на тяжелой работе.
Приблизительное меню программы для первой положительной группы крови
Чтобы составить свою собственную программу питания на диете для первой положительной группы крови, важно придерживаться представленного приблизительного меню. Следовать диете необходимо 7–14 дней. Продлевать курс можно исключительно в том случае, если нет противопоказаний и побочных проявлений, различного недомогания.
Примерное меню на день при первой группе крови будет таким:
- Завтрак – сливы или ананасы, бананы или небольшой кусочек куриного мяса. Употреблять не все вместе, а отдельно, чередуя продукты на различные дни. В дополнение к указанным можно использовать зеленый чай без сахара – это лидер на каждый день. Иногда, но нечасто можно использовать и хлебцы.
- Второй завтрак – сырники или творог нежирный, стакан сока сливового, ананасового, бананового, другого. Чтобы они не нанесли вред организму, следует разбавлять продукт чистой водой в пропорции один к одному.
- Обед – куриное мясо с тушеными овощами; рыбный суп с паровыми котлетками; рагу из овощей и солянка, говядина и пр. В дополнение можно выпить морс или компот, но не слишком сладкие, чтобы не перебрать по калориям.
- Перекус – горсть семечек или орешков, свежая вишня или салат из моркови, ленивый голубец или 1 абрикос. Запивать отваром шиповника или чаем без сахара.
- Ужин – паровая форель или кабачки с креветками, овощное рагу с телятиной или протушенная печень с луком. Запивать можно кефиром, но не жирным, а также йогуртом без сахара, но с добавлением небольшого количества ягод и фруктов.
Любой из вариантов отлично подходит для составления готового меню. Экспериментировать можно и самостоятельно, запекая, пропаривая и комбинируя некоторые продукты питания. Важно не усердствовать и не переедать, во всем важна мера. Последний прием пищи назначать за 3 часа до сна, первый – в течение часа после пробуждения.
Оптимальное питание по 1 группе крови, положительной и отрицательной
Каждый современный человек осведомлен о необходимости рационального питания, и, в частности, зависимости его выбора от групповой принадлежности крови. Это связано с генетическими особенностями организма, принадлежащего к той или иной группе крови, его сильными и слабыми сторонами, предрасположенностью к тем или иным заболеваниям.
Например, диета по 1 группе крови строится с учетом слабых звеньев организма, когда имеется большая вероятность заболеваний: суставов, эндокринной системы, аллергических реакций, заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.
Важно! Это не значит, что они обязательно разовьются. При соблюдении профилактических мер этого можно избежать. Большую роль в профилактике играет диета, при которой набор продуктов питания должен способствовать улучшению функции этих органов и предупреждению их заболеваний.
Кроме того, династией американских ученых-натуропатов Джеймсом и Питером Д’Адамо проведены научные исследования, при которых выявлена различная усвояемость продуктов у людей с различной групповой принадлежностью. Ими же разработан рацион питания по 1 группе.
Питание при 1-й группе крови
Многолетними исследованиями диетологов мира установлены определенные правила питания для людей, имеющих 1-ю группу крови, составлен список полезных и вредных для них продуктов.
Рекомендованные продукты для людей с 1-й группой крови
Наиболее полезными продуктами питания по группе крови 1 считаются:
- морепродукты;
- овощи и фрукты в свежем виде, тушеные или приготовленные на пару, запеченные;
- зелень;
- чаи из трав, натуральные соки из не кислых фруктов без сахара;
- хлеб темных сортов.
Белки морепродуктов наиболее хорошо усваиваются организмом, к тому же содержание йода в них также принесет пользу. При выборе фруктов следует избегать содержащих кислоту, а при выборе чаев наиболее полезными будут имбирь, мята, шиповник, натуральный зеленый чай.
Продукты, подлежащие ограничению
В рацион можно включать и продукты, которые в умеренных количествах не принесут вреда здоровью лицам 1-й группы крови. В этот перечень входят:
- картофель;
- крупяные каши (пшеничная, перловая, овсяная, пшенная, ячневая), исключением является лишь гречневая каша;
- кондитерские изделия — торты, сдобные булки, пирожные, конфеты;
- спиртные напитки — вино, пиво;
- соки и чаи из малины, чай с валерьяной и шалфеем.
Вам будет полезно узнать также о диете по 4 группы крови на нашем сайте.
Эти продукты употреблять можно, но лишь ограниченно. Они не принесут пользы организму, но в небольших количествах не доставят и вреда. Соль также следует существенно ограничить, пищу лишь слегка подсаливать.
Запрещенные продукты по 1-й группе крови
Для лиц 1-й группы крови вредными являются продукты, которые могут вызвать дискомфорт, расстройство пищеварения и общего состояния. К ним относятся:
- капуста;
- кукуруза в любом виде;
- любые маринады и консервы;
- майонез и подобные ему соусы, кетчупы, аджика;
- напитки: крепкий чай, черный кофе, настойка эхинацеи, зверобой.
Важно! Запретный плод всегда сладок, и людям все же хочется разнообразить свое питание. Никто не утверждает, что запрещенные продукты и напитки непременно вызовут заболевания, однако и рисковать не стоит. Заботясь о здоровье, вполне можно сделать разнообразным рацион из рекомендованных продуктов.
Таблицы питания для лиц 1-й группы крови: отрицательной и положительной
Выше изложены общие принципы питания по группе крови 1, однако имеются и некоторые особенности рациона в зависимости от того, какой резус имеет кровь — положительный или отрицательный. Эти различия с перечнем продуктов представлены в таблицах.
Таблица диеты по 1 группе крови положительной
| Рекомендованные продукты | Продукты, которые следует ограничить | Запрещенные продукты |
| Мясо: не жирная баранина, постная говядина, телятина, мясо индюка | утка, курица, крольчатина | свинина, бекон, свиное сало, ветчина, окорок, мясо гуся |
| Морепродукты: морская капуста, морская рыба | судак, карп, кальмары, ракообразные | копченая рыба, соленая, вяленая и маринованная рыба, сом, икра |
| Молочные продукты — не рекомендованы | творог, белый творожный сыр, нежирный биойогурт | молоко, кефир, простокваша, сливки сметана, твердые сыры |
| Жиры: оливковое масло, полезно и льняное масло | подсолнечное, масло, маргарин, рыбий жир | кукурузное масло, сливочное и соевое, свиной и бараний жир, смалец |
| Крупы, каши: темная и пятнистая фасоль | рис, гречка, горох, ячмень | овсянка, арахис, пшеничная перловка, кукурузная мука и крупа |
| Овощи: лук, свекла, салат, шпинат, батат, брокколи, репа | грибы, редька, редис, сельдерей, кабачки, огурцы | капуста, картофель, шампиньоны, ревень |
| Фрукты: яблоки, черешни, чернослив, алыча | большинство фруктов и ягод, не входящих в число запрещенных (абрикос, груша, смородина, банан и другие) | апельсин, мандарин, лимон, дыня, малина, авокадо, ежевика |
| Напитки: зеленый чай, шиповник, липовый чай | чай с душицей, ромашкой, мятой | алкогольные напитки, крепкий чай, кофе, все газированные напитки |
Перечисленные продукты по 1 группе крови положительной вполне обеспечат разнообразный и полноценный рацион, который скажется благотворно на состоянии здоровья.
Таблица питания 1 группы крови отрицательной
| Рекомендованные продукты | Разрешенные продукты в ограниченном количестве | Запрещенные продукты |
| Мясо: нежирные сорта (говядина, телятина, куриная грудка) | утиное, гусиное и куриное мясо, крольчатина | свинина, бекон, свиное сало, ветчина |
| Морепродукты: морская рыба, капуста, креветки | ракообразные | соленая рыба, копченая и вяленая рыба, балык, икра |
| Фрукты, овощи: в свежем и тушеном виде, за исключением кислых сортов, тыква, репа | грибы, кабачки, патиссоны, картофель | капуста, баклажаны, авокадо |
| Крупяные изделия: гречка | овсянка, пшеничная, перловая крупа, фасоль | чечевица |
| Продукты из молока: не рекомендованы | нежирный творог, белые сорта сыра | молоко, сметана, ряженка, простокваша, сыры |
| Напитки: чай зеленых сортов, отвар шиповника, липовый и имбирный чай, отвар ромашки | мята, душица, слабоалкогольные напитки | кофе, крепкий чай, алкоголь, жень-шень |
Снижение веса при первой положительной группе крови
Проблема состоит в том, что немало людей с 1-й положительной группой склонны к полноте. Это объясняется темпераментом характера, повышенной активностью жизни и аппетита, в частности. Как похудеть по группе крови 1 положительной? На этот вопрос дают ответ специалисты-диетологи. Их рекомендации вполне выполнимы, они заключаются в соблюдении следующих мер:
- употреблять больше морепродуктов, нежирного мяса;
- исключить из рациона каши, за исключением гречневой, исключить картофель;
- исключить кондитерские изделия, шоколад, белый хлеб, булки;
- вместо поваренной соли применять йодированную, это повысит функцию щитовидной железы и усилит обмен веществ;
- регулярно употреблять морскую капусту, которая содержит много йода;
- среди фруктов предпочесть ананас (не кислые сорта), ананасовый сок без сахара.
Это что касается диеты. Не обойтись для снижения веса и без физической активности. Нужно сделать обязательной ежедневную утреннюю зарядку, больше ходить пешком, весьма желательно посещать тренажерные залы, бассейн, занятия аэробикой. Зимой хорошо кататься на лыжах, посещать каток.
Важно! Только лишь одна диета для снижения веса при 1-й группе крови не даст желаемого эффекта. Без повышения физической активности тут никак не обойтись.
Соблюдение диеты по 1 группе крови очень важно, чтобы поддерживать ее уникальные природные свойства, сохранить хорошее здоровье и самочувствие, обеспечить активное долголетие.
Рекомендуем изучить похожие материалы:
- 1. Система гемостаза: зачем сдавать анализ на свёртываемость крови
- 2. Как подобрать диету по группе крови: худеем вместе
- 3. Причины повышения или понижения нейтрофилов в анализе крови у детей?
- 4. Нормы содержания нейтрофилов в крови и какие функции они выполняют
- 5. Что значат повышенные эозинофилы в анализе крови у взрослых?
- 6. Правильное питание при повышенном уровне билирубина в крови
- 7. Низкий уровень общего билирубина в крови: причины понижения показателя
Оцените материал
Полезные продукты и диета по группе крови для 1 положительной
Другие диеты
16.02.2018
11.4 тыс.
7.7 тыс.
6 мин.
Ученые установили, что по крови можно определить восприимчивость организма к тем или иным заболеваниям, пище, которую ежедневно употребляет человек, физическим нагрузкам.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
Группе крови 1 резус-положительный соответствует тип человека «охотник» или «мясоед». Она самая древняя, именно от нее в процессе эволюции произошли остальные. Почти 34% населения нашей планеты имеют эту группу крови.
Диета для людей с группой крови 1(+) необходима пища с высоким содержанием протеина.
Человек с этой группой крови — самодостаточный лидер. Ему необходимы постоянные физические нагрузки, чтобы сохранить стойкость и энергичность, эффективный обмен веществ. Его сильные стороны: хорошая стойкая пищеварительная система, активная иммунная система. При этом он трудно адаптируется к новой диете и изменениям в окружающей среде.
Для людей с первой группой крови основная проблема — пониженный обмен веществ.
Какие продукты рекомендуется употреблять в пищу:
- мясо (кроме свинины и гусятины);
- морепродукты;
- рыба;
- некислые овощи и фрукты;
- ржаной хлеб в ограниченном количестве;
- рис и греча;
- зеленый чай;
- травяные чаи(имбирь, липа, шиповник, мята).
Какие продукты можно и нежелательно употреблять людям с этой группой крови, показано в таблице для составления меню на каждый день:
| Продукты | Полезные | Нейтральные | Необходимо избегать | Размер порции |
| Мясо |
|
|
|
Мужчины — 120-180, женщины 60-150 г |
| Морские продукты |
|
|
|
120-180 г |
| Молочные продукты | нет |
|
|
Сыр — 60 г, молоко — 120-180 г |
| Масла и жиры | оливковое |
|
|
1 столовая ложка |
| Хлеб и сдоба | хлеб из проращенных зерен |
|
|
1 кусочек хлеба или печенья |
| Крупы, злаки, макаронные изделия | нет |
|
|
1 чашка сухого продукта |
| Пряности и специи |
|
|
|
|
| Приправы | нет |
|
||
| Орехи и семечки |
|
|
|
Орехи — 6-8 шт, семечки — 40-50 г |
| Плоды бобовых |
|
|
|
1 чашка сухих бобовых |
| Овощи |
|
|
|
1 чашка сырых или готовых |
| Фрукты и ягоды |
|
|
90-150 г | |
| Соки |
|
|
|
200-250 мл |
| Травяные чаи |
|
|
|
200-250 мл |
| Прочие напитки | нет |
|
|
100 мл |
При необходимости контролировать вес как женщинам, так и мужчинам необходимо исключить из рациона питания цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картофель.
Следует убрать из дневного меню капусту белокочанную и изделия из овса — они угнетают выработку гормонов щитовидной железы, тем самым замедляя метаболизм.
Не употреблять пшеницу и изделия из нее, кукурузу и бобовые. Эти продукты блокируют выработку инсулина.
Список продуктов диеты по группе крови для 1 положительной, которые помогают сбросить вес и похудеть:
- морские водоросли (бурые и ламинария);
- рыба и морепродукты;
- йодированная соль;
- говядина;
- печень;
- зелень, салат, шпинат;
- редис, редька, дайкон.
Советы:
- 1. С осторожностью принимать аспирин и Гингко Билоба (они разжижают кровь и повышают кислотность).
- 2. Если есть проблемы со свертываемостью крови, употреблять продукты, содержащие витамин К (зелень, салаты, водоросли,яйца, говядину, печень).
- 3. При составлении меню на неделю или месяц в целях похудения исключить дрожжевую пищу. Готовить еду только по рецептам диетического питания.
Для приготовления 8 порций потребуются:
- говяжья грудинка — 900г;
- луковица (порезанная кубиками);
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- красное вино — 200 мл;
- чеснок — 4 зубка;
- сушеный тимьян, соль, лавровый лист.
Способ приготовления:
- 1. Грудинку подрумянить с двух сторон на разогретом оливковом масле.
- 2. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
- 3. Влить вино, довести до кипения, дать потомиться 20минут.
- 4. Добавить чеснок, тимьян, соль, лавровый лист, 250 г кипятка.
- 5. Тушить на медленном огне два часа.
Для приготовления 6 порций потребуется:
- морская рыба — 500 г;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- чеснок — 4 зубка;
- пучок петрушки;
- соль, специи.
Способ приготовления:
- 1. Налить в сковороду с толстым дном оливковое масло.
- 2. Уложить филе рыбы кожицей вниз.
- 3. Посыпать солью, чесноком, специями.
- 4. Запекать в духовке 15 мин.
- 5. Посыпать рубленой петрушкой.
Для приготовления четырех порций потребуются:
- 900г натертой моркови;
- изюм;
- чернослив;
- рубленая зелень;
- майонез или растительное масло — столовая ложка.
Способ приготовления:
- 1. Смешать в миске смешать все ингредиенты.
- 2. Заправить салат растительным маслом или низкокалорийным майонезом.
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес.
Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют».
Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Диета по 1 положительной группе крови: таблица продуктов для женщин и мужчин
В чем особенность людей с первой группой крови. Каким должно быть питание для носителей 1 положительной и отрицательной группы крови.
Диета по группе крови 1 положительная представляет собой таблицу продуктов для женщин и мужчин, которые желают принять во внимание генетические факторы при организации питания.
Разрабатывая собственный метод, доктор Д’Адамо придерживался индивидуального подхода к разработке рационов, поскольку нельзя лечить болезни у разных людей одинаково.
Он углубился в изучение особенностей каждого генотипа, чтобы отразить это в рекомендациях к диете.
История диеты по группе крови 1
Первая группа крови — самый старый тип. Предки были неандертальцами, которые жили почти 40 тысяч лет назад. Они охотились, создавали примитивные орудия, чтобы убивать животных и добывать мясо. Белковая пища была основным источником энергии. Позже конкуренция за охотничьи угодья заставила их разойтись из Африки в Европу и Азию, занимая все земли, кроме Антарктиды.
Особенности людей с первой группой крови:
- прочный пищеварительный тракт;
- активная иммунная система;
- выносливость и устойчивость к стрессу;
- легко адаптируются к диетическим и экологическим переменам;
- имеют высокий метаболизм, долго остаются здоровыми и энергичными.
Разумеется, спустя тысячелетия в питании охотников произошли изменения, современный рацион отличается от прежнего, в котором было много белка, жиров и мало углеводов.
Какая нужна диета для первой положительной группы крови?
Основная причина избыточного веса людей с первой группой крови — количество зерновых, бобовых в рационе. Пшеница содержит клейковину, которая замедляет пищеварение, действуя против кетоза или применения жира в качестве главного источника энергии. Потому калории используются неэффективно, так как лектины нарушают выработку инсулина.
Кровь у людей с развитыми мышцами имеет кислую среду. Потому им стоит избегать бобовых, которые делают ткани неестественно щелочными. Регуляция щитовидной железы является еще одним фактором увеличения веса. Гипотиреоз — зачастую приводит к ожирению у лиц с первой группой крови. Недостаточный уровень йода уменьшает мышечную массу, вызывает усталость и отечность.
Основные враги метаболизма:
- пшеница и клейковина;
- сладкая кукуруза.
Фасоль и чечевица мешают сжиганию калорий. Капуста цветная и брюссельская подавляют синтез гормонов щитовидной железы. Похудению будут способствовать продукты с высоким уровнем йода: ламинария, морепродукты и йодированная соль.
Для эффективного метаболизма людям первой группы крови требуются источники витамина В: печень, красное мясо, шпинат, брокколи.
Питание по 1 группе крови отрицательная: расшифровка таблицы продуктов
Мясо — основа рациона человека первой группы крови. За один прием пищи необходимо не более 170 г продукта, по мнению доктора Д’Адамо.
Высокое содержание кислоты в крови облегчает переваривание белка, и его количество в рационе возрастает при физических нагрузках.
Сбалансировать белковый рацион помогают свежие фрукты и овощи, предотвращая избыточное закисление в организме, результатом которого является раздражение слизистой желудка и развитие язвы.
- Полезные продукты: говядина, баранина, потроха, телятина, оленина.
- Нейтральные: курица, утка, фазан, перепела, индейка, кролик.
- Запрещенные: бекон, гусь, свинина.
Морепродукты нужны носителям первой группы крови из-за витамина К, который способствует улучшению свертываемости. Йод в их составе регулирует функцию щитовидной железы. Потому диета по группе крови 1 отрицательная должна включать больше морепродуктов, чем мяса:
- Полезно употреблять: хек, палтус, скумбрию, окуня, форель, лосось, сардину, осетрину.
- Нейтральные по составу: анчоус, моллюски, крабы, раки, сельдь, камбала, лобстер, мидии, устрицы, креветки, кальмары.
- Необходимо избегать: икры, копченого лосося, осьминогов.
Молочные продукты и яйца не рекомендовано добавлять в диету 1 отрицательной группе крови, но допустимо употреблять соевое молоко и сыры. К нейтральной пище относится сыр фета, сыры из козьего молока, моцарелла. Категорически избегать творога, простокваши, бри, гауды, мягких сыров, мороженого, йогуртов.
Масла и жиры полезны людям с первой группой крови, в особенности льняное и оливковое. Можно использовать рапсовое и кунжутное, принимать рыбий жир. Отказаться от кукурузного, подсолнечного и арахисового.
Орехи и семена необходимы для нервной системы. Ореховое масло легче усваивается пищеварительным трактом людей с отрицательным-резусом, чем обычные орехи.
Полезно кушать семена тыквы и грецкие орехи, иногда позволять себе миндаль и масло из него, фундук, пекан, кедр, семена кунжута, тахин и семена подсолнечника.
Избегать бразильского ореха, кешью, арахиса (масла в том числе), фисташек и мака.
Бобовые и стручковые. Умерить потребление фасоли — лучшее решение.
Слабокислая мышечная ткань людей с отрицательной группой крови нацелена на быстрое жиросжигание, а бобовые — добавляют в среду щелочные лектины, замедляя процесс.
Однако они укрепляют желудочно-кишечный тракт, снижают кислотность. Можно потреблять черную и пеструю фасоль, ограниченно — нут, зеленый горошек, боб. Избегать белой фасоли, чечевицы, сои.
Крупы из-за содержания клейковины опасны для людей с первой группой крови отрицательной, поскольку провоцируют набор веса. Лектины мешают усвоению питательных веществ, тормозят метаболизм.
Потому все крупы являются нейтральными (употребляются не чаще четырех раз в неделю): ячмень, гречка, овсянка, пшено, рисовые отруби.
Отказаться придется от кукурузы, мюслей всех мастей, пшеничных отрубей и крупы.
Хлебобулочные изделия сами по себе — плохой выбор для отрицательного резус-фактора, поскольку изготовлены на основе пшеницы. Гены не способны справляться с зернами, потому стоит обратить внимание на безглютеновый, рисовый и ржаной хлеб, сухарики, использовать соевую муку. Категорически не подходят изделия из кукурузы, макароны, манки.
Овощи содержат витамин К, потому первенство занимают травы: зелень одуванчика, салат эскариоль, чеснок, свекольные листья и брокколи, артишоки, кале, кольраби, лук-порей, петрушка, красный перец, тыква, шпинат и водоросли. Иногда можно есть свеклу, морковь, сельдерей, цикорий, цукини, огурец, фенхель, имбирь, маслины, салат айсберг, редис, томаты и тофу. Избегать баклажанов, белой и красной капусты, горчицы, маслин, картофеля, кукурузы.
Фрукты — значительная часть диеты для 1 группы крови отрицательной, поскольку ощелачивают кровь.
Можно употреблять инжир, сливы и чернослив в первую очередь, затем — абрикосы, бананы, яблоки, смородину, вишню, крыжовник, грейпфрут, виноград, киви, манго, нектарин, ананас, гранат, изюм, арбузы.
Запрещено есть ежевику, кокос, дыню, апельсины, мандарины и пить соки на их основе. Для понижения кислотности стоит пить ананасовый, вишневый и сливовый соки, а отказаться от яблочного и апельсинового.
В качестве специй подойдет кэроб и кайенский перец, куркума. Но в кулинарии можно применять практически все, кроме корицы, мускатного ореха, молотого черного перца, уксуса и ванили. Заправлять салаты можно горчицей, но отказаться от кетчупов и майонезов.
Полезно пить травяные чаи на основе мяты и шиповника, минеральную щелочную воду. Кофе, сладкие газировки и чай лучше убрать из меню.
Питание по группе крови 1 положительная таблица продуктов
Мясо и морепродукты преобладают в рационе. Потребление молока и молочных продуктов нужно свести к минимуму, поскольку с ними связано развитие болезней сердца у людей с первой группой крови. Палео-диета идеально подходит для этого генотипа.
Рекомендации по потреблению мяса, молочных продуктов, круп, овощей и фруктов являются аналогичными диете по группе крови 1 отрицательной для похудения или набора мышечной массы. Ограничения касаются лишь объемов и технологии обработки:
- Мяса нужно потреблять не более 170 г за раз в запеченном, жареном или отварном виде. Избыток белка закисляет кровь. Мясные и морепродукты остаются главной частью рациона.
- Орехи и семечки кушать только в сыром виде.
- Фасоль способна снизить кислотность мышечной ткани, потому используется умеренно.
- В меру применять сливочное масло, кушать творог и козий сыр.
- Люди с первой группой крови склонны к артритам и воспалениям, потому тилапия, палтус и треска окажутся полезным дополнением меню.
- Зерновые и молочные продукты плохо усваиваются людьми с первой группой крови положительным резусом. Чрезмерное потребление хлеба, кукурузы, пшеницы или клейковины вызывает ожирение.
- Вместо трех больших приемов пищи стоит кушать 5-6 раз в день дробно.
- Избегать рафинированных углеводов и сахара, как и чрезмерного распития вина и пива.
- В процессе похудения полностью отказаться от хлеба, орехов и бобовых.
Выводы по питанию для группы крови 1 положительной и отрицательной
Все доводы доктора Д’Адамо основываются на результатах наблюдений и работы других исследовательских групп. Он не проводил клинических испытаний, чтобы доказать теорию пищевой толерантности на основе группы крови.
Теория взаимодействия лектинов из пищевых продуктов с антигенами на эритроцитах не доказана, так как в науке нет понятия их непереносимости.
В одной из книг доктора Д’Адамо прозвучало заявление о благоприятном воздействии диеты на лечение ревматоидного артрита, что также не получило научных доказательств.
Диета по 1 группе крови
По материалам портала о народных методах лечения, лекарственных травах и народной медицине, только важное — о здоровье Старый Лекарь подробнее
Подписывайтесь на канал и узнаете много полезного и вкусного!
Смотреть все полезные материалы на сайте
Первая группа крови плохо свёртывается. У ее обладателей чаще, чем у других людей, возникают воспалительные и иммунопатологические процессы, например, артрит и аллергия. Нередко развивается язва желудка из-за повышенной кислотности.
Что нужно есть?
- В первую очередь, это мясо, особенно говядина, баранина и печень, но не свинина. А также это рыба и морепродукты.
- Чем больше овощей и фруктов, за исключением кислых, тем лучше. Особенно полезны будут ананасы.
- Хлеб только ржаной, в ограниченных количествах.
- Из напитков лучше всего пить зелёный чай и какие-нибудь травяные чаи, например, чай из шиповника, имбиря, мяты, лакрицы или липы. Также можно вместо чая пить сельтерскую воду.
В чём надо себя ограничивать?
- Не надо есть много круп, особенно это касается овсянки и пшеничного хлеба. Но в этот список не входит такая крупа, как гречка, а также и бобовые (только таких сортов, как адзуки (угловатая, или лучистая фасоль), коровий горох, фасоль «пинто» (пятнистая)). Их можно смело есть.
Какие продукты не рекомендуются?
- Избегать надо капусты, за исключением брокколи.
- Любые изделия из пшеницы.
- Любые изделия из кукурузы.
- Маринады и кетчуп.
- Из напитков не следует пить кофе и какие-либо кофейные напитки. Из травяных отваров желательно избегать алоэ, зверобоя, эхинацеи, клубничных листов и сенны.
- Если принимаете витамины, то не выбирайте витамин А и витамин Е.
Что придётся полностью исключить?
- Свежая капуста.
- Бобовые (бобы медные, темные («флотские»), обыкновенная овощная фасоль, чечевица).
- Кукуруза.
- Пшеница.
- Цитрусовые.
- Мороженое.
- Сахар.
- Маринады.
- Картофель.
Что поможет?
- Помогут морские водоросли, например, бурые или ламинария.
- Можно употреблять йодированную соль.
- Не помешает какая-нибудь зелень. Например, шпинат, брокколи, редиска. Корень солодки будет полезен. Солодку ещё называют лакрицей.
- Из витаминов больше всего пригодятся витамины группы B и витамин K.
- Поможет также кальций, марганец и йод.
Нейтральные продукты
К нейтральным продуктам относят пиво, красное и белое вино. А также чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы и листа малины.
Программа контроля веса
Хорошо бы было, если вы занимались активным видом спорта, например аэробикой, лыжами, бегом или плаванием для поддержания здоровья и хорошей физической формы.
Специальные рекомендации по снижению веса
У людей с первой группой крови есть такая проблема, как замедленный обмен веществ. Если разогнать метаболизм, то мы тем самым быстрее снизим вес.
Для этого придется убрать из своего рациона изделия из пшеницы, а также кукурузу, бобовые (например, зеленый горошек, красные и черные бобы) и чечевицу. Эти продукты замедляют обменные процессы путём угнетения выработки инсулина.
Но кроме того придётся ещё убрать из меню все виды капусты, за исключением брокколи, и все изделия из овса. Эти продукты тоже снижают выработку гормонов щитовидной железы.
Во-вторых, надо обогатить свой рацион йодсодержащими продуктами. К ним относятся дары моря, водоросли и зелень. Рекомендуем использовать вместо обычной соли йодированную соль.
А также прибавьте продукты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железы, например, редиску или дайкон. Если не хотите есть их, то делайте из них сок. Для вкуса можете добавлять морковку.
Главное, не забывайте о мясе.
Соблюдайте осторожность при приёме таких медикаментов, как аспирин и гинкго билоба. Аспирин повышает кислотность и разжижает кровь, а гинкго билоба усиливает циркуляцию крови.
Подписывайтесь на канал и узнаете много полезного и вкусного!