Арабская рецепт

Ближневосточная кухня богата и щедра на яркие сочетания. В основе многих ближневосточных салатов — овощи, листья салата в сочетании с легкими заправками. Традиционный ближневосточный салат часто готовят с добавлением хумуса и обязательно с гранатовыми зернами. Холодная долма с рисом часто входит в набор ближневосточных закусок - меззе.

арабская кухня

Бабагануш — популярная ближневосточная закуска. Близкий родственник нашей икры из баклажанов или грузинского аджапсандали, но вкус и текстура совсем. Сумах известен очень давно.

Любая категория. Любое блюдо. Арабская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Араис — арабский кебаб запеченный в пите. Делюсь рецептом наивкуснейшего ужина за 5 минут. Даже посуды грязной не будет. Набиваем лепешку фаршем, кладем ее в тостер, ждем терпеливо и - готово! В Израиле Араис уже давно не просто мясной кебаб запеченный в хлебной лепешке. Араис - это самое модное блюдо израильской кухни, которое можно найти в любом уважающем себя ресторане, как и в бюджетном, так и в элитном.