Блины на кефире тонкие с дырочками рецепт

В разгар масленицы я решила поделиться еще одним рецептом — как испечь тонкие блины с дырочками на кефире. Мы с вами уже готовили блины на молоке, рецепт можно посмотреть.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Блины на кефире получаются довольно пористыми, поэтому в них не очень удобно заворачивать начинку. Такие блинчики лучше подавать самостоятельно. Блинчики на кефире! Мой самый любимый рецепт, теперь готовлю только так!

Блины — один из самых популярных завтраков не только в России. По всему миру существует множество аналогов и вариаций знакомых нам блинчиков. Однако даже в славянской культуре разнообразных рецептов блинов было так много, что с трудом можно сосчитать, — ведь почти в каждом регионе блинчики готовили по-своему. Сейчас можно найти сотни вариантов приготовления блинов — на воде, кефире, дрожжах, растительном и коровьем молоке, с использованием пшеничной, гречневой, ржаной, овсяной, пшенной или гороховой муки. Блины считаются одним из главных традиционных славянских блюд. Рецепту блинов так много лет, что сегодня очень сложно установить точно, когда и где их впервые начали готовить.

	255	Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте.
	449	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	320	Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.
	305	Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, — блины.
	5	Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта.
	416	Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.
	326	Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками. Нежные и очень вкусные.
	209	Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, — блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.
	240	Выпечка и десерты. Любое блюдо.
	360	Наши блины на кефире с дырочками — просто мечта хозяйки, которая стремится получить именно такой, «кружевной» результат.

Все отзывы хорошие но когда приготовила какая то жижа получилось добавила чуть чуть муки все равно жижа добавила яйцо потом нормально стало но все равно не очень получилось. Спасибо за рецепт. Вкусные блинчики получились! Правда, два первых были комом, но это нормально. Показалось жидковптым тесто. Немного добавила муки, разогрева сковороду, и дальше все окей!