Бозбаш рецепт классический пошаговый рецепт
Бозбаш из говядины с нутом и овощами
Бозбаш классический. Нут для бозбаша замочите в холодной воде на 12 ч. Затем откиньте на дуршлаг, промойте, залейте 2,5 л свежей воды, доведите до кипения и варите 1 ч.
Второй раз готовлю это блюдо, очень понравилось, внесла некоторые изменения. Можно добавлять в него нут, но я не особо его люблю. Все бульоны варю долго, мне кажется от этого супы вкуснее. Не судите строго, я новичок и первый раз выкладываю здесь рецепт. Бульон: мясо можно сначала обжарить, потом варить.
- Суп бозбаш из говядины по-азербайджански с нутом
- Кюфта бозбаш- традиционное блюдо азербайджанской кухни.
- Бозбаш имеет несколько разновидностей — как региональных ереванский, эчмиадзинский, сисианский, шушинский старый и шушинский новый , так и для разных времен года летний и зимний.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Ingredients
- Всё это территории, которые принадлежали тюркским народам или или граничили с местами их обитания.
- Бозбаш классический готовится строго из баранины: двух мнений быть не может. Никакой говядины или, упаси бог, свинины!
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Ингредиенты для «Кюфта бозбаш»:
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
