Домашняя грибная икра в зиму рецепты - Баклажанная икра, рецепты с фото на m

Классический рецепт баклажанной икры. Если вы хотите придать ей более яркий вкус и аромат, при тушении добавьте к овощам измельчённый чеснок.

Икра баклажанная с овощами

Из грибной икры можно столько всего понаделать — вы удивитесь! Во-первых, бутерброды, конечно. А лучше — гренки. Посыпаете сыром и ставите в духовку до золотистой корочки. А еще можно вареные яйца ей нафаршировать.

Прекрасная закуска, одинаково вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Баклажаны промойте. Удалите плодоножку. Выложите овощи в глубокую сковороду или сотейник.

Овощная икра

Категория: Закуски Закуски с грибами. Итак, идём в лес, собираем грибочки подосиновики, подберёзовики, белые и т. Помидоры, лук и морковку пропускаем так же через мясорубку шкурка от помидор в основном вся остаётся на ноже. Назначение: На завтрак На полдник На ужин.