И рецепты свадебных караваев
Каравай на свадьбу своими руками
Торжественное событие — свадьба связана со старинными народными традициями. Девичник, мальчишник, выкуп, букет невесты, свадебный каравай берут начало в глубинах славянского эпоса. Свадебный хлеб — добрый символ каждой свадьбы. По традиции, родственники со стороны жениха должны печь каравай на свадьбу. Заранее выбирается чистоплотная замужняя женщина с крепкой семьей и здоровыми детками. Отлично, если испечет каравай крестная мать жениха.
Брак - это как в ресторане: когда смотришь в меню, глаза разбегаются и не знаешь, что выбрать. Выбрав же что-нибудь наугад и потом увидев то, что лежит на тарелке, понимаешь, что лучше было бы выбрать то, что выбрал сосед. Дрожжи развести в 0,5 стакане теплой воды или молока или смеси молока с водой с растворенной 1 ч ложкой сахара. Растереть сахар с желтками 1 желток оставить для смзки. Влить дрожжевую воду, размешать. В большую кастрюлю горкой насыпать 7,5 стаканов муки и сделать углубление.
- Мои ссылки
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Каравай на свадьбе — обязательный атрибут праздника. Все чаще его заказывают в кондитерских и пекарнях.
- А вы когда-нибудь готовили домашний каравай? Если нет, то обязательно попробуйте!
- Ингредиенты
- Решили поучаствовать в конкурсе свадебных экспертов. Тема свадьбы, как никому, нам близка.
- Время подготовки: 3 часа 5 мин.
- Показать далее
Для оформления:. Способ приготовления. Из указанных ингредиентов замесите крутое тесто, припорошите его мукой, накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, перемешайте его и вновь оставьте для брожения на Когда тесто поднимется во второй раз, выложите его на стол, хорошо вымесите и скатайте в шар, отложив часть теста для оформления.
