Икра с творожным сыром в тарталетках рецепты
Тарталетки с творожным сыром и красной икрой
Отличный способ удивить всех и порадовать вкусной закуской, подав на стол тарталетки с икрой, но не красной, как все привыкли, а с минтаевой. Отвариваем яйцо вкрутую, после чего трем его мелкой терке. Укроп мелко нарезаем и в отдельной емкости смешиваем его с творожным сыром. В каждую тарталетку выкладываем вначале по небольшому количеству сыра с укропом, затем тертого яйца. Сверху на каждую тарталетку выкладываем икру минтая.
Тарталетки с красной рыбой и икрой. В начинке — салат из слабосолёной сёмги или форели с огурцом и сливочным сыром. А украшение из красной икры — аппетитная изюминка в этой быстрой закуске.
В рецепте указан творожный сыр, но можно заменить его плавленым сливочным сыром, добавить чеснок и зелень. Тарталетки с сыром и икрой — вкусная закуска на скорую руку. Такие тарталетки из песочного теста с сыром и подойдут для фуршетного или любого другого стола. Это яркое блюдо не останется незамеченным, при этом готовится буквально за 10 минут. Одну половину каждой тарталетки заполните творожным сыром.
