Индийские лепешки наан с сыром рецепт
Лепёшки Наан с сыром (Cheese Naan)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Двадцать второй выпуск передачи вышел 3 июня на канале «Россия-1». Ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетили Воронежскую область и узнали, как производится мука второго сорта — более полезная, чем высшего сорта. В финале программы ведущие вместе с шеф-поваром Константином Ключниковым пожарили индийские лепешки наан. Закуска поддержит печень, так как в муке, входящей в состав блюда, содержится холин. Он снижает риск развития неалкогольной жировой болезни печени жировой дистрофии — состояния, при котором в клетках органа накапливается избыточный жир.
- Индийский хлеб наан - это небольшая пшеничная лепешка, традиционное блюдо индийской кухни.
- Сырный наан — это мягкая и вкусная лепешка, разновидность классического индийского хлеба наан с начинкой из сыра. Для приготовления теста для наана с сыром вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, такие как мука, сода, соль и греческий йогурт — продукт, который сделает бездрожжевое изделие действительно мягким.
- Выпечка и десерты.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. С индийской кухней мое знакомство началось очень давно. Впервые мне довелось побывать в индийском ресторане в далеком году в Лондоне. Нас, тогда еще совсем девчонок, повели ужинать в «экзотический» ресторан.
