Как засолить филе форели в домашних условиях рецепт
Быстрая засолка форели
Умный шопинг. Личные финансы. Финансовая грамотность. Строительство и ремонт. Семья и дети.
Как засолить форель в домашних условиях (форель слабосоленая)
Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок. Форель для засолки можно использовать радужную или более крупную морскую. В этом рецепте я хочу показать 2 варианта засолки рыбы.
- Подготовка
- Соленую свежую форель любят как взрослые, так и дети.
- Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. Одной из наиболее ценных в пищевом отношении считается именно форель, мякоть которой менее жирная, чем у семги или горбуши.
- Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши.
- Видео рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Солить красную рыбу дома намного выигрышнее, чем покупать готовый продукт в магазине.
- Как засолить форель в домашних условиях , чтобы рыба получилась слабосоленой, вкусной и нежной?
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку. Справиться сможет каждый, если придерживаться рецепта и следовать рекомендациям компании «Frost-Fish».
