Красная рыба со сливками рецепт

Простой рецепт » Вторые блюда. Жаренная красная рыба в сливочном соусе на сковороде Как приготовить вкусную жаренную красную рыбу в сливочном соусе на сковороде рецепт простой.

Рыба в сливочном соусе в духовке

Я не сдамся без боя. Новогоднее меню. Красная рыба в сливочном соусе.

Лимон тщательно вымойте под проточной водой, разрежьте его пополам и далее выжмите из его половины сок при помощи соковыжималки. Промойте стейки лосося, затем тщательно высушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите стейки сёмги с обеих сторон. Сбрызните соком половины лимона и оставьте мариноваться на минут. Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи. Мелко измельчите чеснок при помощи чесночного пресса, а лук нарубите на мелкие кубики.

Среди всего многообразия морепродуктов красная рыба занимает особое место. Прежде всего это связано с тем, что рыба имеет очень высокие вкусовые качества. Кроме того, мясо красной рыбы содержит уникальный витаминно-минеральный состав. Прежде всего это витамины группы А, В и D, которые способствуют улучшению цвета лица и общему состоянию кожи. Содержащиеся в красной рыбе Омега-3 кислоты и жиры снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.