Крендель сахарный рецепт технологическая карта
Назад в СССР: Крендели сахарные
Допущено Управлением учебных заведений Министерства торговли РСФСР в качестве учебного пособия для учащихся технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания. Бутенко Л. Технология приготовления кондитерских изделий: Учеб. Головное изд-во, — с— Редакция литературы по экономике и организации производства Зав.
История и вкусный рецепт Сегодня утром в ресторане "Ёлки-Палки" кулинарный состав программы "Доброе утро" на Первом канале готовил знаменитый крендель из сдобного теста. Ну а мы приоткроем завесу истории - что за крендель этот крендель? Сегодня крендель - это главный символ Выборга, который еще в далекие средние века получил прозвище "Крендельный город". Их неподражаемый вкус оценил сам Петр I,е по приказу которого выборгские крендели стали одним из главных угощений на его знаменитых ассамблеях.
Хлеб дарницкий. Хлеб российский. Хлеб белый из муки высшего, первого и второго сортов. Хлеб ржаной. Хлеб ржаной заварной. Хлеб ржаной московский.
