Кулинарные изделия и блюда из овощей - Рецепты и кулинария на Поварёнок. Ру
самое интересное
Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Легкие, воздушные, нежные и очень-очень вкусные котлетки придутся по вкусу не только деткам, но и тем, кто не сильно любит печень. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
Категория: Маринад, панировка Маринад для овощей. Легчайшее в приготовлении, очень вкусное блюдо и для природы если запечь на мангале и для дома если запечь в духовке. Можно экспериментировать с разными овощами. Делалось мною уже неоднократно, вот делюсь с вами. А рецепт был мною увиден в каком-то из номеров то ли "Школы гастронома", то ли "Коллекции рецептов".
Включает в себя комплекс технологий , оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни, здоровья и удовольствия человека. Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется «технологией». Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются « кухней » и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций. Качество приготовления пищи зависит и от мастерства повара, его способностей, навыков и образования.
