Масала чай

Черный индийский чай Ассам, корица, молотый испанский перец, гвоздика, кардамон, белый перец, мускатный орех, перец чили. Это тот самый чай, название которого на слуху даже у тех людей, что знакомы с историей и культурой чая только понаслышке. А это, знаете ли, обязывает и нас к какому-то уникальному описанию этого «чудо-чая, волшебного и целебного». Ну, приступим.

Чай Масала №502

Масала — известный пряный чай родом из Индии. Это поистине легендарный напиток, чья история насчитывает ни одну сотню лет. Согревающий напиток индийцы пили еще задолго до того, как мир узнал о существовании чая.

Фиксированного способа приготовления чая масала не существует, и многие семьи имеют свои собственные рецепты. Существует огромное количество вариаций, однако единым остается наличие четырёх ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй. Для приготовления чая масала используются различные виды чая. Но обычно для основы берётся чёрный чай , чтобы специи и подсластитель не подавили его вкус. Простой белый сахар , коричневый сахар , пальмовый сахар или мёд используются в качестве подсластителя. В сельских районах Индии также используется неочищенный пальмовый сахар.

	459	Чай масала — пикантный, ароматный и согревающий напиток, созданный на основе крупнолистового черного индийского чая с добавлением разнообразных пряностей. Насыщенный вкус напитка оттенён нотками молока.
	189	У нас можно заварить любой чай из нашего ассортимента различными способами традиционное чаепитие, варка на огне, заваривание в сифоне, Гун Фу Ча, жарка чая и его заваривание, заваривание матэ, порошкового японского чая и пр.
	357	В данном разделе находится чай масала от ведущих индийских компаний. Такой напиток состоит из чайных листьев и смеси традиционных ароматных и полезных индийских специй.
	70	Добро пожаловать Логин. Доставка 0,00 руб Итого, к оплате: 0,00 руб.
	37	Данный напиток действительно является традиционно индийским.
	244	Масала чай — традиционный согревающий напиток из Индии, известный своими полезными свойствами. Он готовится из смеси специй с молоком и не похож на привычный нам чай, хоть и называется буквально — chai.

Чай масала известен во всем мире как согревающий пряный напиток, в котором нежная текстура молока гармонично сочетается с ароматом специй и пользой черного чая. Одни считают его экзотической вишенкой на торте чайного ассортимента, другие — вполне обычным и повседневным удовольствием. Но на самом деле масала — это и не чай вовсе.