Можно ребенку кашу из пшеничной крупы - Как долго переваривается манная каша в желудке человека?

Каша — прекрасный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет начать день с полезного и сытного завтрака. Каши из разных зерновых культур содержат много витаминов, минералов, белка, клетчатки и других полезных веществ, которые помогают организму функционировать лучше. Но и у этого продукта есть свои минусы, на которые стоит обратить внимание.

Манная каша: польза и вред — теперь в аутсайдерах!?

На Руси пшеничная каша считалась одной из самых полезных. Из поколения в поколение люди передавали, что пшеничная каша может продлить молодость и сохранить крепость здоровья на долгие годы. Блюдо из «золотых» крупинок подавали на стол на все случаи жизни: на рождение, крестины или похороны. Кашу ели во время Рождественского и Великого постов. Пшеничная каша фигурировала даже на свадебных пирах.

Я иногда с удовольствием сама эту кашку кушаю. У нас такое разнообразие каш, что мне удивительно: а зачем ребенка кормить только манкой? Что других круп нет?

И хотя ее витаминно-минеральный состав разнообразен витамины B1, B2, E, PP; калий, кальций, магний, фосфор, железо , концентрация веществ ниже, чем в других крупах. Из чего же все-таки делается манная крупа, как ни странно, догадываются далеко не все:. Она представляет собой дробленый эндосперм пшеницы мучнистое ядро, в котором сосредоточены питательные вещества , тщательно освобожденный от оболочки и зародыша, вследствие чего манка обладает высокой питательной ценностью и характеризуется отличной усвояемостью. Хорошо это или плохо — однозначно утверждать не берусь для кого как , однако очевидно, что польза манной каши сомнительна для людей с избыточным весом, а также сахарным диабетом. Тем не менее многие врачи утверждают, что польза в манной каше все-таки есть. Во-первых, она быстро варится, поэтому сохраняет полезные вещества в процессе приготовления.