Мясной рулет с салом в духовке рецепт
Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью
Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.
Как приготовить рулет из свиного сала с мясной прослойкой
Тонкие ломтики запеченного говяжьего рулета, с салом и морковью, ароматом чеснока и соевого соуса, в моем случае еще немного с острецой внутри - это блюдо не только украсит любой праздничный стол, но и порадует вас и гостей своим нежным вкусом! Мясо в плоском куске промыть, освободить от лишних пленок. Накрыть пищевым пакетом и хорошо отбить со всех сторон. Посолить и поперчить внешнюю сторону по вкусу, посыпать чесноком через чеснокодавилку. Из моркови и сала сформировать длинные брусочки по ширине мясного куска и уложить рядом друг с другом с краю куска мяса.
- Рулет из сала со шкуркой, запеченный в духовке
- Среди множества разнообразных закусок динамично выделяется рулет из сала, обладающий неподражаемыми вкусовыми качествами. У гурманов он вызывает неоднозначное восприятие: одни отзываются об этой питательной закуске как об изысканном деликатесе, другие считают блюдо из свиного сала с мясной прослойкой лучшим в мире кулинарии лакомством, а приверженцы диетического питания не приемлют это яство из-за высокого содержания калорий.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Очень вкусным получается сало, если запекать его рулетом в духовке. Сворачивать рулет можно со шкуркой, предварительно его промыв и высушив.
- Готовим мясной рулет с салом и морковью
- Для данного рулета можно использовать сало с любой части туши, но главное, чтобы на нем бы Ингредиенты свиного сала свежего с мясной прослойкой и шкуркой 1 кг.
- Простой рецепт рулетов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуски на праздничный стол Закуска из сала Закуска из моркови. Да рулет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
| Часто задаваемые вопросы про Мясные рулетики с салом и чесноком | 365 | Одно из любимых блюд моей семьи и её ближайшего и дальнего окружения. |
| Похожие рецепты | 263 | Не определен. |
| Мясной рулет с салом | 204 | Лук нарежьте небольшими кусочками. Свежую петрушку нарубите. |
| 247 | Для рулета нужен широкий и тонкий кусок мяса. Обычно такого под рукой нет, но можно "хитро" разрезать обычный небольшой кусок, чтобы получить необходимое. | |
| 215 | У меня сегодня вот такой кусок тонкого сала со шкурой размером где-то 35 на 25 см. | |
| 333 | Я купила кусок сала на рынке, он с небольшой мясной прослойкой. Решила приготовить рулет из свиного сала со специями в пакете для запекания в духовке. | |
| 434 | Провинциалка на пенсии. | |
| 79 | Чеснок — зубчика Соль, молотый перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. | |
| 375 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Морковь натереть на терку для корейской моркови. Посолить, поперчить и перемешать с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку. Сало порезать тонкими полосками по количеству кусочков мяса. На отбитое мясо положить морковь и полоску сала ближе к тому краю с которого начнете сворачивать рулетик. Свернуть рулет. Рулеты выложить на противень.
