Окономияки рецепт

Знаете ли вы знаменитое японское блюдо под названием окономияки? В этой статье мы рассмотрим некоторые курьезы и рецепт этого знаменитого японского блина или крепа. Они могут быть начинены майонезом, кацуобуси, нори, маринованным имбирем и соусом, похожим на соус Тонкацу соус для свиных отбивных в панировке.

Окономияки по-дальневосточному

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на.

Главная страница » Рецепты » Ужин » Простой рецепт окономияки — японских ароматных блинчиков. Это один из наших любимых японских рецептов, потому что, когда речь идет о вкусных, здоровых и быстрых рецептах, ничто не сравнится с пикантными блинчиками в японском стиле! Это настолько универсальный рецепт — буквально делайте его так, как вам нравится! Для приготовления окономияки в домашних условиях, используйте традиционные ингредиенты, перечисленные ниже в рецепте или добавляйте другие по своему вкусу используя оставшиеся овощи из холодильника. Окономияки — это классическое блюдо японской уличной кухни, которое можно встретить на рынках, фестивалях и в специализированных ресторанах, где его готовят на больших горячих плитах в центре стола.

Но не нужно так прямо воспринимать этот вольный перевод, у окономияки все же есть технология приготовления и определенные ингредиенты. В окономияки всегда долна присутствовать белокочанная капуста, крахмал или мука, бульон даси, яйца, майонез, окономияки соус, и часто него добавляют морепродукты и бекон. Как и со многими блюдами в японской кухни, рецептура будет немного отличаться в зависимости от региона Японии. Кстати, самый популярный рецепт окономияки - из Осаки. Во многих рецептах есть бекон. Его нужно добавить, когда вы выложите тесто на сковороду, прожарите его минуты и затем нужно перевернуть блинчик и жарить до готовности.