Рецепт блинов на молоке без яиц
Блинчики без яиц
Заварные блины на молоке без яиц всегда получаются идеальными. Рецепт очень простой, получается у каждой хозяйки. Мне хочется, чтобы заварные блины получились эластичными, поэтому буду добавлять в тесто два вида масла. Смотрите пошаговый рецепт заварных блинов ниже, все очень просто.
Автор Эльмира Баталова. Ингредиенты Мука 2,5 стакана. Молоко 1 литр. Сахар 3 ст.
Кому-то может показаться, что нет смысла размещать такой простой рецепт, но в свое время, когда я отказалась от яиц, для меня появился большой вопрос — как же сделать блины без яиц , где взять рецепт? Я долго экспериментировала и пыталась, делала блины без яиц на кефире, пыталась на кефире сделать блины большого диаметра и т. В общем, сейчас я поняла, что большие блины надо делать вот по этому рецепту , а если нужны быстрые блинчики-оладушки, которые можно просто макать в варенье, сгущенку и т. Секрет в том, чтобы подогреть молоко или кефир, совсем немного и на самом минимальном огне. В это время достаем из шкафов соду, соль, сахар, муку, из холодильника — масло. А также подготовим ложку столовую и чайную, взбивалку-венчик, сковороду и лопатку-переворачивалку максимум 2 минуты.
