Рецепт щи из свежей капусты с грибами - Щи из свежей капусты, рецепты с фото на

В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной. Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение.

Щи из свежей капусты с грибами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Промойте лук-порей от песка, порежьте соломкой. Тонко нашинкуйте соломкой капусту, лук-шалот, морковь и пастернак корень петрушки. Белые грибы порежьте ломтиками. В любой цельной емкости, пригодной для пароварки разогрейте масло, положите овощи вместе с грибами и душистый перец, готовьте на пару 15 мин. Влейте 1,5 л кипящей воды, варите 15—20 мин. Посолите и поперчите.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.