Рецепты соленых опят
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Соленые опята на зиму
Опята, соленые на зиму в домашних условиях невозможно перехвалить. А если на столе стоит картошечка, да рядом стопочка с «горячительным», то и вовсе жизнь удалась. Мне кажется, напрасно у нас нет такой приметы: чем больше насолишь грибов, тем удачнее будет зима. А она будет, вкуснее, уж точно. Особенно, если с соленьями вы заготовите жареные опята в банках, икру, или вкусно замаринуете опята.
Просматривая последние рецепты, которые я добавила на блог, можно сделать вывод, что у меня начался «грибной период». И правда, грибов столько, что девать в буквальном смысле некуда. А всё потому, что страсть моих домочадцев к грибам, а в частности к опятам, переросла в «спортивный интерес».
Как солить опята в домашних условиях быстро и вкусно
Опята, соленые на зиму в домашних условиях невозможно перехвалить. А если на столе стоит картошечка, да рядом стопочка с «горячительным», то и вовсе жизнь удалась. Мне кажется, напрасно у нас нет такой приметы: чем больше насолишь грибов, тем удачнее будет зима :-D. А она будет, вкуснее, уж точно.