Рецепты томатной пасты на зиму рецепты

Томатная паста на зиму — удобная домашняя заготовка в банках без стерилизации. Приготовить томатную пасту в домашних условиях густую, вкусную, насыщенного красного цвета можно из спелых и красных помидоров. Паста, рецепт её приготовления, очень простой и быстрый.

Рецепт томатной пасты на зиму

Помидоры нарежьте средними кусочками. Засыпьте в кастрюлю и добавьте немного воды. Помешивая, доведите до кипения и оставьте на слабом огне примерно на час. Перелейте пюре в кастрюлю.

Томатную пасту в домашних условиях можно приготовить быстро, без многочасового вываривания лишней жидкости из кастрюли! Не верите? Самый простой рецепт томатной пасты на зиму рассчитан всего на 30 минут — этого времени достаточно, чтобы сварить густой и концентрированный продукт, как в магазине. Всю остальную работу за вас выполнит соковыжималка и сито. Чтобы приготовить домашнюю томатную пасту на зиму, вам понадобятся только помидоры. Никаких дополнительных специй и даже соли добавлять не нужно.

Томатная паста в мультиварке на зиму — это отличный вариант сохранения урожая. Кроме того, открывая баночку томатной пасты собственного приготовления, вы можете быть точно уверены в том, что состав её вам известен, и никаких сюрпризов вас не ожидает. Вы заметили, что в последнее время всё чаще на баночках с консервацией можно увидеть надписи типа «Органический продукт», «Экологически чистое», «Природные продукты», «Без ГМО», «Фермерский продукт» и т. Зато всего этого можно избежать, делая заготовки из домашних продуктов.