Ручка для ножа хвостовик
Ручки для японских ножей
Хорошие, качественные, надежные кухонные ножи выбрать не так легко, как может показаться на первый взгляд. Если вы не хотите ошибиться — отдайте предпочтение японским ножам, которые известны во всем мире своей остротой и идеальными эксплуатационными качествами. Такие изделия изготавливают в соответствие с древними традициями, дополняя их новейшими технологическими возможностями. Японский нож — произведение искусства сам по себе.
Конструктивно любой нож состоит из двух элемнтов - рукояти и клинка. Однако, каким бы качественным не был клинок, все его достоинства сойдут на нет, если ножом неудобно работать и устает рука. От рукояти зависит комфорт работы ножом, маневренность ножа, эффективность работы с ножом. От формы рукояти зависит функциональное назначение ножа. Рукоять может ставиться параллельно клинку или под углом. Способы крепления рукояти ножа.
- Все звезды. Размеры X40X8 мм.
- Танг или хвостовик клинка - странно звучащее слово, упоминаемое в ножевом сообществе. Для новичков в мире ножей вы можете быть в недоумении, что это такое, что оно обозначает и, самое главное, как оно влияет на выбор и использование вашего ножа?
- Длина - мм. Диаметр - 8 мм.
- Сквозной монтаж — это монтаж, при котором по всей длине рукояти проходит хвостовик клинка, закрепленный с помощью тыльника или ввертыша. Накладной цельнометаллический, пластинчатый монтаж — это способ крепления, при котором клинок имеет форму пластины с закрепленными на нее пластинами рукояти.
- Всадной монтаж является одним из наиболее распространённых вариантов сборки ножа и применяется как частными мастерами, так и крупными производителями ножей по всему миру.
- Основная задача рукояти - обеспечивать комфортное удержание ножа в ладони. Качественная рукоять не скользит в руке, гигиеничная и не накапливает грязь и пыль.
Каким бы совершенным не был клинок, все его достоинства сойдут на нет, если ножом неудобно работать. Назначение рукояти заключается в обеспечении действия клинком. От нее зависит комфортность руки степень утомляемости , маневренность ножа и эффективность выполняемой работы.
