Сделать эспрессо в домашних условиях - Ристретто Википедия
Кофейный этикет: 8 «да» и 8 «нет»
Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена , но работающий не с алкоголем и коктейлями , а с кофе или напитками на основе кофе [6] [7] [8] [9]. Профессия бариста как мастера по приготовлению кофе на эспрессо-машине родилась в Италии , на родине эспрессо , а затем, в х годах, стала известной в США благодаря Говарду Шульцу , владельцу компании Starbucks. В одной из своих поездок в Италию он был сильно очарован местными бариста. Он снял их работу на фото и видео и, приехав домой, внедрил стиль бариста в своей сети кофеен.
Инструкция: как выбрать офисную кофемашину, которая не будет ломаться и понравится вашим сотрудникам. Кофемашина давно стала важной частью жизни офиса. Наличие кофейного «уголка» - показатель не только комфортной атмосферы для сотрудников, но и престижа компании. Чашка кофе способна зарядить бодростью и объединить коллектив, повысить лояльность клиентов и партнеров. С кофе рабочий процесс становится приятным и эффективным, а деловые переговоры, - душевнее и продуктивнее.
Меня зовут Арам, мне 33 года, я люблю эспрессо и вот уже полторы недели провожу эксперимент: готовлю кофе только в воронке она же v60, она же пуровер. Раньше я никогда не пробовал фильтр-кофе. Я вообще не кофе-гик: мое увлечение кофе началось меньше года назад. В августе я купил простенькую кофе-машину, начал погружаться в мир кофе, перестал покупать зерна в супермаркете и полностью перешел на свежую обжарку. К марту я узнал о кофе столько, что задумался: купить ли хорошую кофе-машину евро или попробовать альтернативную заварку?
