Шкафы для сушки фруктов
Специальные инфракрасные сушильные шкафы предназначены для сушки высоко влажных продуктов, таких как овощи, фрукты, ягоды, огородная и дикорастущая зелень, грибы, мясо и т. Данный способ сушки продуктов основан на использовании свойств инфракрасного излучения, безвредного для окружающей среды и человека.Инфракрасные и конвективные сушильные шкафы
Сушильные пищевые конвекционные шкафы предназначены для сушки вяления и термообработки мяса мясных чипсов , курицы, рыбы, овощей, сельскохозяйственной продукции, фруктов фруктовых чипсов , ягод, грибов, трав, чая, пастилы, мармелада, макаронных изделий и т. Процесс сушки происходит за счет равномерного распределения нагретого до нужной температуры воздуха внутри сушильной камеры. Воздух нагревается тэнами и равномерно поступает на каждую полку лоток через отверстия в стенках в камеру.
Просмотров: Размещено: В наличии Новое. Нажимая на кнопку "Добавить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Промышленный сушильный шкаф для овощей, фруктов КТУ предназначен для сушки, досушки и вяления овощей, фруктов, ягод, различных сельскохозяйственных продуктов, лекарственных растений, непищевой продукции и сырья, получения готовых продуктов питания и полуфабрикатов для пищевой промышленности.
Сушильный шкаф CT-C-O — это универсальное стационарное габаритное автоматизированное электромеханическое изделие цикличного действия, предназначенное для эксплуатации на пищевых предприятиях различного масштаба, где задействуется для массового ускоренного приготовления сухофруктов, овощей, грибов и т. Кроме того, так как агрегат удобен для обработки таблеток, гранул, порошков, мелких деталей и др. Шкаф для сушки сухофруктов CT-C-O изготавливается из нержавеющей стали. Операционная камера условно поделена на две идентичные половины, которые во время обработки материала плотно запираются двумя дверьми с замковыми механизмами. Герметичность полости, кроме прочего, достигается наличием обтюрации по внутреннему периметру дверей. Между стенками камеры и внешней обшивкой внедряется термоизоляционный слой, предотвращающий потерю энергии и, соответственно, существенно её экономящий.