В какие блюдо добавляют хмели сунели - Хмели-сунели и прочие грузинские пряности
Хмели-сунели и другие пряные смеси Грузии
В Грузии очень любят различные специи, пряности, приправы. Они используются не только улучшения вкусовых и ароматических качеств кушанья, но и для того, чтобы позаботиться о здоровье. Известно, что приправы способны нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, ускорить метаболизм, избавить от вздутия и разрешить многие другие проблемы. Главное — аккуратно использовать их в кулинарии, чтобы блюда были более выигрышные по вкусу, а для здоровья была исключительно польза.
Приправы используют, чтобы придать пище или напиткам новый аромат, вкус. Можно использовать специи или взять сразу набор, состоящий из множества ингредиентов. К таким и относится хмели сунели. В классическом варианте он состоит из шести ингредиентов, а в полном — из двенадцати. В данной статье рассмотрим основные характеристики пряной смеси.
- Отзывы: Хмели - сунели (Грузия)
- Товар добавлен в корзину.
- Хмели сунели: что за приправа?
- Доставка по Украине Оформляйте заказ на сайте и получите в ближайшем отделении! Выгодные условия Выгодные условия оплаты и доставки, оплачивай онлайн и забирай в магазине.
- Мы являемся одним из крупнейших производителей специй и приправ в РФ. Состав: базилик, укроп, чабер, сельдерей, соль морская, кориандр, майоран, пажитник, лавровый лист, уцхо-сунели, перец чили.
- Грузинскую кухню невозможно представить без специй. Я уже рассказывала об ароматных растениях, типичных для этой страны здесь.
- Это словосочетание с грузинского можно перевести как «ароматные сушеные травы». Слово «хмели» переводится как «аромат», «сунели» — «приправа».
- Грузинская кухня — даже звучит очень вкусно.
- Хмели-сунели — одна из самых известных грузинских приправ. Она отличается достаточно сильным, насыщенным ароматом, а основное предназначение — придание блюдам более изысканного и насыщенного вкуса.
- Приправы для аппетита, соусы для здоровья и варенье для любопытных. У никальное местоположение Грузии — на стыке Европы и Азии — сыграло не последнюю роль в гастрономической культуре этой страны.
Приправы преображают блюдо. А некоторые кухни мира совершенно невозможно представить без пряного вкуса и аромата. Например, грузинскую. В Грузии чаще всего используют хмели-сунели, аджику, сванскую соль, имеретинский шафран, а также уцхо-сунели. Подробнее поговорим о последней.
