Вкуснейший фаршированный перец рецепт в духовке

Готовим перец, фаршированный фаршем и кускусом, в духовке. Попробуйте привычное блюдо в немного другом, новом исполнении. Фаршировать перец половинками очень удобно.

Фаршированный болгарский перец в духовке по-мексикански

Разогреть масло на сковороде, обжарить нарезанный репчатый лук, тертую морковь и щепотку соли, чтобы смягчить овощи. Приправить солью, черным перцем и чабером. Довести до кипения , чтобы рис набух, начинка загустела. Наполнить начинкой сладкий перец с помощью ложки, выложить на противень, налить 1 ст. В миске взбить желтки с кислым молоком и мукой.

Мелко порезать лук. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

• Ингредиенты
• Ладная кухня.
• Вот и пришла пора всех сезонных овощей, и самая пора наслаждаться урожаем, сорванным с грядок.
• Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса.
• Шаги приготовления
• Готовим сладкий перец с начинкой из мясного фарша и риса, запечённый в духовке!
• Болгарский перец — овощ очень вкусный сам по себе, а если его ещё и начинять сочным мясом с добавлением риса, то получается очень красивое, а главное вкусное и несложное блюдо, которое можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол. Яркое и оригинальное блюдо из разноцветного болгарского перца, начиненного фаршем, рисом и запеченное под сыром в духовке — это не только вкусно, но и легко.
• Мы привыкли фаршировать мелкие перцы фаршем и рисом и готовить бооольшими кастрюлями.

Дзен Видео Почему так вкусно? Почему так вкусно? Яркое, сытное ароматное горячее на обед или ужин!