Заготовка на зиму квашеной капусты

Наступил ноябрь - пришло время заготавливать капусту впрок. Все добавки, о которых я упоминала в этой статье, можете класть по вкусу и по желанию: лавровый лист, перец горошком, тмин, кислые ягоды, яблоки, свеклу, семена укропа. Возьмите большую емкость - ведро или большую кастрюлю. В тазике смешивайте частями капусту, морковь и соль.

Заготовка квашеной капусты

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Она хорошо подходит и отдельно, и к тому же — в ней множество пользы и витаминов. Это характерное блюдо для украинской кухни. Для того чтобы капуста была хрустящей, перед приготовлением необходимо соблюдать несколько правил:.

• Мы в социальных сетях
• Опубликовано: 26 августа ,
• Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.
• Галина Назарова.

Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.