Заточка керамического ножа своими руками - Как наточить керамический нож в домашних

У меня дома накопилось изрядное количество около десятка тупых керамических ножей, и ещё сколько-то на даче. Действовали по принципу: ножи затупились - покупается пара новых, минимум на пол года хватает, так как керамика долго не тупится. Но пришла пора разобраться, как их точить. Информации о заточке керамики в интернете немного.

Можно ли заточить керамический нож?

На протяжении всей истории человечества нож занимал самое почетное место из инструментов-помошников человека практически во всех видах его жизнидеятельности. Информация собранная на сайте имеет характер ознакомления интересующихся появлением, применением и коллекционированием различных типов ножей, статьи о истории разных видов ножей, о красоте изделий, доведенной мастерами ножевого дела до мировых высот, а также интересные подробности о самих мастерах. Каждому знакома ситуация периодического притупления режущей кромки лезвий кухонных ножей. Разумеется, выполнять резку таким прибором трудно, а иногда вовсе невозможно.

Качественные керамические ножи обычно служат несколько лет без необходимости заточки. В этом заключается их несомненное преимущество перед металлическими аналогами. Но, даже при бережном обращении через некоторое время режущей кромке керамических ножей потребуется заточка.

Содержание Особенности ножей из керамики Односторонняя или двухсторонняя наточка? Что лучше использовать? Общие рекомендации Сверхтвердые сплавы на основе металла и керамики были созданы учеными Академии Наук СССР более пятидесяти лет назад для изготовления лопаток газовой турбины, коронок бурового инструмента, протезов ребер, отдельных сегментов позвоночника, челюстей, костей опорно-двигательного аппарата, инструментов для обработки сверхпрочных металлов, зубных протезов и некоторых других изделий. Особенности ножей из керамики В состав новых сверхтвердых сплавов входили металлы цирконий, кобальт, ванадий, алюминий, хром, никель, молибден, титан и компоненты керамики. Сверхтвердые сплавы на основе металла и керамики были созданы учеными Академии Наук СССР более пятидесяти лет назад для изготовления лопаток газовой турбины, коронок бурового инструмента, протезов ребер, отдельных сегментов позвоночника, челюстей, костей опорно-двигательного аппарата, инструментов для обработки сверхпрочных металлов, зубных протезов и некоторых других изделий. В состав новых сверхтвердых сплавов входили металлы цирконий, кобальт, ванадий, алюминий, хром, никель, молибден, титан и компоненты керамики карбид и алюмосиликат кремния, бор.