Бифстроганы рецепт пошагово
Бефстроганов в мультиварке на скорую руку. Бефстроганов — отличный способ использовать остатки ростбифа. Не стесняйтесь использовать остатки жаркого из свиной корейки в рецепте.Беф строганов из говядины: классический рецепт
Всё получилось отлично! Правда готовил не по граммам а по вкусу. И главное - муку добавляю в конце готовки, иначе всё становиться сразу густым и при тушении - подгорает. Все равно из-за сметаны привкус так себе соуса. Готовила раньше с соусом бешамель и намного лучше.