Древние говорили, что тайна скрыта в воде. Так ли это? Давайте подумаем. Две важнейшие жидкости в организме человека – кровь и лимфа. Состав и функции первой мы сегодня подробно рассмотрим.
Люди всегда помнят о заболеваниях, их симптомах, важности ведения здорового образа жизни, но забывают о том, что огромное влияние на здоровье оказывает кровь.
Поговорим подробно о составе, свойствах и функциях крови.
Знакомство с темой
Для начала стоит определиться с тем, что же такое кровь.
Говоря в целом, это особый вид соединительной ткани, которая в своей сути представляет жидкое межклеточное вещество, которое циркулирует по кровеносным сосудам, принося каждой клетке организма полезные вещества.
Без крови человек умирает. Есть ряд заболеваний, о которых мы поговорим ниже, которые портят свойства крови, что приводит к негативным или даже смертельным последствиям.
В теле взрослого человека содержится примерно четыре-пять литров крови. Также считается, что красная жидкость составляет треть веса человека. 60% приходится на плазму и 40% на форменные элементы.
Состав
Состав крови и функции крови многочисленны. Начнем рассмотрение состава. Плазма и форменные элементы являются основными компонентами.
Форменные элементы, которые будут подробно рассмотрены ниже, состоят из эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов. Как выглядит плазма? Она напоминает почти прозрачную жидкость с желтоватым оттенком. Почти на 90% плазма состоит из воды, но также в ней есть минеральные и органические вещества, белки, жиры, глюкоза, гормоны, аминокислоты, витамины и разнообразные продукты процесса метаболизма.
Плазма крови, состав и функции которой рассматриваем, является той необходимой средой в которой существуют форменные элементы. Плазма состоит из трех основных белков – глобулинов, альбуминов и фибриногена. Занимательно, что в ней в небольшом количестве содержатся даже газы.
Эритроциты
Состав крови и функции крови невозможно рассмотреть без детального изучения эритроцитов — красных клеток. Под микроскопом было обнаружено, что по виду они напоминают вогнутые диски. Ядер не имеют.
В цитоплазме содержится важный для здоровья человека белок гемоглобина. Если его недостаточно, человек заболевает анемией. Поскольку гемоглобин – сложное вещество, состоит он из пигмента гема и белка глобина.
Важным структурным элементом является железо.
Эритроциты выполняют важнейшую функцию – переносят кислород и углекислый газ по сосудам. Именно они питают организм, помогают ему жить и развиваться, ведь без воздуха человек гибнет за несколько минут, а мозг при недостаточной работе эритроцитов может испытывать кислородное голодание.
Хотя сами красные тельца не имеют ядра, они всё же развиваются из ядерных клеток. Последние созревают в красном костном мозге. По мере созревания красные клетки теряют ядро и становятся форменными элементами. Занимательно, что жизненный цикл эритроцитов составляет около 130 дней. После этого они разрушаются в селезенке или печени.
Из белка гемоглобина образуется желчный пигмент.
Тромбоциты
Тромбоциты не имеют ни цвета, ни ядра. Это клетки закругленной формы, которые внешне напоминают пластинки. Главная их задача – обеспечить достаточную свертываемость крови. В одном литре человеческой крови может находится от 200 до 400 тысяч этих клеток. Место образования тромбоцитов – красный костный мозг. Разрушаются клетки в случае даже малейшего повреждения кровеносных сосудов.
Лейкоциты
Лейкоциты тоже выполняют важные функции, о которых будет сказано ниже. Сначала поговорим об их внешнем виде. Лейкоциты – это белые тельца, не имеющие фиксированной формы.
Образование клеток происходит в селезенке, лимфатических узлах и костном мозге. Кстати, лейкоциты имеют ядра. Их жизненный цикл куда короче, чем у эритроцитов.
Они существуют в среднем три дня, после чего разрушаются в селезенке.
Лейкоциты выполняют очень важную функцию – защищают человека от разнообразных бактерий, инородных белков и т.д. Лейкоциты могут проникать через тонкие капиллярные стенки, анализируя среду в межклеточном пространстве. Дело в том, что эти маленькие тельца обладают огромной чувствительностью к различным химическим выделениям, которые образуются при распаде бактерий.
Если говорить образно и понятно, то можно представить себе работу лейкоцитов следующим образом: попадая в межклеточное пространство они анализируют среду и ищут бактерии или продукты распада. Найдя негативный фактор, лейкоциты приближаются к нему и всасывают в себя, то есть поглощают, затем внутри тельца происходит расщепление вредного вещества при помощи выделяемых ферментов.
Будет полезно знать, что эти белые тельца крови обладают внутриклеточным пищеварением. При этом, защищая организм от вредных бактерий, большое количество лейкоцитов гибнет. Таким образом, бактерия не уничтожается и вокруг нее накапливаются продукты распада и гной.
Со временем новые лейкоциты поглощают это всё и переваривают. Занимательно, что этим явлением очень увлекся И. Мечников, который назвал белые форменные элементы фагоцитами, а самому процессу поглощения вредных бактерий дал название фагоцитоз.
В более обширном смысле это слово употребятся в значении общей защитной реакции организма.
Свойства крови
Кровь имеет определенные свойства. Выделяют три самых главных:
- Коллоидные, которые напрямую зависят от количества белка в плазме. Известно, что молекулы белка могут удерживать воду, поэтому благодаря этому свойству жидкий состав крови стабилен.
- Суспензионные: тоже связанные с наличием белка и соотношением альбуминов и глобулинов.
- Электролитные: влияют на осмотическое давление. Зависят от соотношения анионов и катионов.
Функции
Работа кровеносной системы человека не прерывается ни на минуту. В каждую секунду времени кровь выполняет ряд важнейших для организма функций. Каких именно? Специалисты выделяют четыре самых главных функций:
- Защитная. Понятно, что одна из главных функций – защищать организм. Происходит это на уровне клеток, которые отталкивают или уничтожают чужеродные, или вредные бактерии.
- Гомеостатическая. Организм правильно работает только в стабильной среде, поэтому постоянство играет огромную роль. Поддержание гомеостаза (равновесия) означает контроль за водно-электролитным балансом, кислотно-основным и т. д.
- Механическая – важная функция, обеспечивающая здоровье органам. Заключается в тургорном напряжении, которое испытывают органы во время прилива крови.
- Транспортная — ещё одна функция, которая заключается в том, что через кровь организм получает всё необходимое. Все полезные вещества, которые поступают с пищей, водой, витаминами, уколами и т. д. не напрямую расходится к органам, а посредством крови, которая питает одинаково все системы организма.
- Последняя функция имеет несколько подфункций, которые стоит рассмотреть отдельно.
- Дыхательная заключается в том, что кислород переносится от легких к тканям, а углекислый газ – от тканей к легким.
- Питательная подфункция означает доставку питательных веществ к тканям.
- Выделительная подфункция заключается в транспортировке отработанных продуктов к печени и легким для их дальнейшего выведения из организма.
Не менее важна терморегуляция, от которой зависит температура тела. Регуляторная подфункция заключается в транспортировке гормонов — сигнальных веществ, которые необходимы всем системам организма.
Состав крови и функции форменных элементов крови определяют здоровье человека и его самочувствие. Недостаток или избыток определённых веществ может вести к легким недомоганиям вроде головокружения или к серьезным заболеваниям. Кровь выполняет свои функции четко, главное, чтобы продукты транспортировки были полезными для организма.
Группы крови
Состав, свойства и функции крови мы подробно рассмотрели выше. Теперь стоит поговорить о группах крови. Принадлежность к той или иной группе определяется набором конкретных антигенных свойств красных кровяных телец.
Каждый человек имеет определённую группу крови, которая не меняется в течении жизни и носит врожденный характер. Наиболее важная группировка – деление на четыре группы по системе «AB0» и на две группы по резус-фактору.
В современном мире очень часто требуется переливание крови, о котором мы еще скажем ниже. Так вот, для успешности этого процесса кровь донора и реципиента должна совпадать. Однако не всё решает совместимость, есть интересные исключения. Люди, у которых I группа крови, могут быть универсальными донорами для людей с любой группой крови. Те, у кого IV группа крови – универсальные реципиенты.
Спрогнозировать группу крови будущего малыша вполне реально. Для этого необходимо знать группу крови родителей. Подробный анализ позволит с большой вероятностью угадать будущую группу крови.
Переливание крови
Переливание крови может потребоваться при ряде заболеваний или же при большой потере крови в случае сильной травмы.
Кровь, строение, состав и функции которой мы рассмотрели, это не универсальная жидкость, поэтому важно своевременное переливание именной той группы, в которой нуждается больной.
При большой кровопотере падает внутренние кровяное давление и снижается количество гемоглобина, а внутренняя среда перестает быть стабильной, то есть организм не может нормально функционировать.
Приблизительный состав крови и функции элементов крови были известны ещё в древности.
Тогда лекари тоже занимались переливанием, которое нередко спасало жизнь больному, однако смертность от такого метода лечения была невероятно высока из-за того, что понятия о совместимости групп крови тогда еще не было. Однако смерть могла наступить не только в результате этого.
Иногда смертельный исход наступал из-за того, что донорские клетки склеивались и образовывали комочки, которые закупоривали сосуды и нарушали кровообращение. Такой эффект от переливания называется агглютинацией.
Заболевания крови
Состав крови, основные функции её влияют на общее самочувствие и здоровье. Если есть какие-то нарушения, могут возникнуть разные заболевания. Изучением клинической картины заболеваний, их диагностикой, лечением, патогенезом, прогнозированием и профилактикой занимается гематология. Однако болезни крови могут быть и злокачественными. Их изучением занимается онкогематология.
Одно из самых распространенных заболеваний – анемия, в этом случае следует железосодержащими продуктами насыщать кровь. Состав, количество и функции её страдают от этого заболевания. Кстати, если болезнь запустить, можно оказаться в больнице.
В понятие «анемия» входит ряд клинических синдромов, которые связаны единым симптомом – снижением количество гемоглобина в крови. Очень часто это происходит на фоне уменьшения количества эритроцитов, но не всегда. Не стоит понимать анемию, как одно заболевание.
Нередко она является лишь симптомом другой болезни.
Гемолитическая анемия — болезнь крови, при которой в организме происходит массовое разрушение красных кровяных телец.
Гемолитическая болезнь у новорождённых наступает в том случае, когда наблюдается несовместимость матери и ребенка по группе крови или резус-фактору.
В таком случае организм матери воспринимает как чужеродных агентов форменные элементы крови ребенка. По этой причине дети чаще всего и болеют желтухой.
Гемофилия – болезнь, которая проявляется плохой свертываемостью крови, что при небольших повреждениях тканей без немедленного вмешательства может привести к смертельному исходу.
Состав крови и функции крови могут и не являться причиной болезни, иногда она кроется в кровеносных сосудах. Например, при геморрагическом васкулите повреждаются стенки микрососудов, что вызывает образование микротромбов.
Такой процесс поражает более всего почки и кишечник.
Кровь животных
Состав крови и функции крови у животных имеет свои отличия. У беспозвоночных животных доля крови от общей массы тела равна примерно 20-30%. Занимательно, что у позвоночных тот же показатель достигает всего 2-8%. В мире зверей кровь более разнообразна, чем у людей. Отдельно стоит поговорить о составе крови.
Функции крови схожи, но вот состав может быть совершенно разным. Есть кровь железосодержащая, которая течет в жилах позвоночных животных. Она красная по цвету, подобна человеческой крови. Железосодержащая кровь на основе гемэритрина характерна для червей.
Пауки и разные головоногие природой награждены кровью на основе гемоцианина, то есть их кровь содержит не железо, а медь.
Кровь животных используют по-разному. Из нее готовят национальные блюда, создают альбумин, лекарства. Однако во многих религиях запрещено употреблять в пищу кровь любого животного. Из-за этого есть определённые техники забоя и приготовления животной пищи.
Как мы уже поняли, самая важная роль в организме отводится системе крови. Состав и функции её определяют здоровье каждого органа, мозга и всех других систем организма. Что надо делать, чтобы быть здоровым? Всё очень просто: подумайте о том, какие вещества ежедневно ваша кровь разносит по организму. Это правильная полезная еда, в которой соблюдены правила приготовления, пропорции и т. д.
или же это фабрикаты, еда из магазинов быстрого питания, вкусная, но вредная пища? Обратите особое внимание на качество воды, которую вы употребляете. Состав крови и функции крови во многом зависят от ее состава. Чего стоит тот факт, что сама плазма на 90% состоит из воды. Кровь (состав, функции, обмен — в статье выше) представляет собой важнейшую жидкость для организма, помните об этом.
Кровь
Нормальная жизнедеятельность клеток организма возможна только при условии постоянства его внутренней среды. Истинной внутренней средой организма является межклеточная (интерстициальная) жидкость, которая непосредственно контактирует с клетками.
- Однако постоянство межклеточной жидкости во многом определяется составом крови и лимфы, поэтому в широком понимании внутренней среды в ее состав включают: межклеточную жидкость, кровь и лимфу, спиномозговую, суставную и плевральную жидкость.
Между кровью, межклеточной жидкостью и лимфой осуществляется постоянный обмен, направленный на обеспечение непрерывного поступления к клеткам необходимых веществ и удаление оттуда продуктов их жизнедеятельности.- Постоянство химического состава и физико-химических свойств внутренней среды называют гомеостазом.
Гомеостаз — это динамическое постоянство внутренней среды, который характеризуется множеством относительно постоянных количественных показателей, получивших название физиологических, или биологических, констант. Эти константы обеспечивают оптимальные (наилучшие) условия жизнедеятельности клеток организма, а с другой — отражают его нормальное состояние.
Важнейшим компонентом внутренней среды организма является кровь.
Система крови и ее функции
Представление о крови как системе создал Г.Ф. Ланг в 1939 г. В эту систему он включил четыре части:
- периферическая кровь, циркулирующая по сосудам;
- органы кроветворения (красный костный мозг, лимфатические узлы и селезенка);
- органы кроверазрушения;
- реулирующий нейрогуморальный аппарат.
Функции крови
Транспортная функция — заключается в транспорте различных веществ (энергии и информации, в них заключенных) и тепла в пределах организма. Кровью осуществляются также транспорт гормонов, других сигнальных молекул и биологически активных веществ.
Дыхательная функция — переносит дыхательные газы — кислород (02) и углекислый газ (СО?) — как в физически растворенном, так и химически связанном виде. Кислород доставляется от легких к потребляющим его клеткам органов и тканей, а углекислый газ — наоборот от клеток к легким.
Питательная функция — кровь обеспечивает все клетки организма питательными веществами: глюкозой, аминокислотами, жирами, витаминами, минеральными веществами, водой; переносит также питательные вещества от органов, где они всасываются или депонируются, к месту их потребления.
Выделительная (экскреторная) функция — при биологическом окислении питательных веществ, в клетках образуются, кроме СО2, другие конечные продукты обмена (мочевина, мочевая кислота), которые транспортируются кровью к выделительным органам: почкам, легким, потовым железам, кишечнику.
Терморегулирующая функция — благодаря своей высокой теплоемкости кровь обеспечивает перенос тепла и его перераспределение в организме. Кровью переносится около 70% тепла, образующегося во внутренних органах в кожу и легкие, что обеспечивает рассеяние ими тепла в окружающую среду.
В организме имеются механизмы, которые обеспечивают быстрое сужение сосудов кожи при понижении температуры окружающего воздуха и расширение сосудов при повышении.
Это приводит к уменьшению или увеличению потери тепла, так как плазма состоит на 90-92% из воды и обладает вследствие этого высокой теплопроводностью и удельной теплоемкостью.
Гомеостатическая функция — кровь участвует в водно-солевом обмене в организме, поддерживает стабильность ряда констант гомеостаза — рН, осмотического давления и др.; обеспечение водно-солевого обмена между кровью и тканями — в артериальной части капилляров жидкость и соли поступают в ткани, а в венозной части капилляров возвращаются в кровь.
Защитная функция заключается прежде всего в обеспечении иммунных реакций, а также создании кровяных и тканевых барьеров против чужеродных веществ, микроорганизмов, дефектных клеток собственного организма.
Вторым проявлением защитной функции крови являетcя ее участие в поддержании своего жидкого агрегатного состояния (текучести), а также остановке кровотечения при повреждении стенок сосудов и восстановлении их проходимости после репарации дефектов.
Осуществление креаторных связей. Макромолекулы, переносимые плазмой и форменными элементами крови, осуществляют межклеточную передачу информации, обеспечивающую регуляцию внутриклеточных процессов синтеза белков, сохранение степени дифференцированности клеток, восстановление и поддержание структуры тканей.
Кровь — общие сведения
Кровь состоит из жидкой части — плазмы и взвешенных в ней клеток (форменных элементов): эритроцитов (красных кровяных телец), лейкоцитов (белых кровяных телец) и тромбоцитов (кровяных пластинок).
Между плазмой и форменными элементами крови существуют определенные объемные соотношения. Установлено, что на долю форменных элементов приходится 40-45%, крови, а на долю плазмы — 55-60%.
Общее количество крови в организме взрослого человека в норме составляет 6-8 % массы тела, т.е. примерно 4,5-6 л. Объем циркулирующей крови относительно постоянен, несмотря на непрерывное всасывание воды из желудка и кишечника. Это объясняется строгим балансом между поступлением и выделением воды из организма.
Если вязкость воды принять за единицу, то вязкость плазмы крови равна 1,7-2,2, а вязкость цельной крови — около 5.
Вязкость крови обусловлена наличием белков и особенно эритроцитов, которые при своем движении преодолевают силы внешнего и внутреннего трения. Вязкость увеличивается при сгущении крови, т.е.
потере воды (например, при поносах или обильном потении), а также при возрастании количества эритроцитов в крови.
Плазма крови содержит 90-92% воды и 8-10% сухого вещества, главным образом, белков и солей.
В плазме находится ряд белков, отличающихся по своим свойствам и функциональному значению, — альбумины (около 4,5%), глобулины (2-3%) и фибриноген (0,2-0,4%).
Общее количество белка в плазме крови человека составляет 7-8 %. Остальная часть плотного остатка плазмы приходится на долю других органических соединений и минеральных солей.
Наряду с ними в крови находятся продукты распада белков и нуклеиновых кислот (мочевина, креатин, креатинин, мочевая кислота, подлежащие выведению из организма). Половина общего количества небелкового азота в плазме — так называемого остаточного азота — приходится на долю мочевины.
Лекция врача-нутрициолога Аркадия Бибикова
Состав и функции крови — урок. Биология, Человек (8 класс)
В организме взрослого человека содержится около (5) л крови. Основную её часть составляет жидкое межклеточное вещество — плазма ((55)–(60) %), в которой находятся форменные элементы (клетки крови): эритроциты, лейкоциты и тромбоциты ((40)–(45) %).
Плазма крови на (90) % состоит из воды, (10) % составляют растворённые в ней органические вещества (белки, жиры, углеводы) и неорганические соединения (минеральные соли). Часть этих веществ — питательные вещества, переносимые кровью к различным органам.
Состав плазмы не меняется, несмотря на постоянное поступление в кровь многих веществ. Это достигается работой лёгких и почек. В лёгких кровь освобождается от излишков углекислого газа, а через почки выделяется избыточное количество воды, солей и вредные для организма продукты обмена веществ.
Все форменные элементы крови образуются из стволовых клеток красного костного мозга, находящегося в губчатом веществе костей (его масса у взрослого человека — (1,5) кг).
Форменные элементы крови также развиваются и в других органах: селезёнке, лимфатических узлах, миндалинах и др.
- дыхательная — переносит кислород от лёгких ко всем клеткам организма и углекислый газ — в обратном направлении.
- Питательная — переносит питательные вещества, которые всасываются в кишечнике.
- Выделительная — выносит из тканей продукты обмена в почки и печень.
- Терморегуляционная — при пониженной температуре окружающей среды кровь, нагреваясь, переносит тепло из скелетных мышц и печени к тем органам, которые необходимо согреть (кожа, мозг и др.).
- Защитная — клетки крови (лимфоциты) убивают чужеродные агенты, проникающие в организм и вызывающие заболевания (бактерии, вирусы); другие клетки крови (тромбоциты) отвечают за образование сгустка крови — тромба — в том месте, где повреждён сосуд (этот процесс защищает организм от опасной кровопотери).
- Регуляторная — кровь путём переноса целого ряда биологически активных веществ поддерживает в организме относительное постоянство химического состава и физических свойств во всех его тканях (гомеостаз).
Большинство указанных функций связано с переносом веществ в организм, поэтому часто их объединяют в одну общую функцию крови — транспортную.
Источники:
Любимова З. В., Маринова К. В. Биология. Человек и его здоровье. 8 класс. — М.: Владос.
https://festival.1september.ru/articles/588083/
https://www.tiensmed.ru/news/eritrociti1.html
Состав крови
Примерно 6 % от общей массы взрослого человека составляет кровь. В состав крови человека входит железосодержащий белок – гемоглобин, который разносит кислород при циркуляции крови ко всем органам и тканям.
Кровь – это разновидность соединительной ткани, которая включает два компонента:
- форменные элементы – кровяные тельца, клетки крови;
- плазму – жидкое межклеточное вещество.
Клетки крови вырабатываются в организме человека красным костным мозгом, тимусом, в селезёнке, лимфатических узлах, тонком кишечнике. Кровяные тельца бывают трёх видов. Они отличаются строением, формой, размером, решаемыми задачами. Их подробное описание представлено в таблице.
| Клетки | Описание | Значение |
| Эритроциты | Вогнутые с двух сторон маленькие клетки (диаметр – 7-10 мкм) красного цвета из-за входящего в состав гемоглобина (расположен в цитоплазме). Взрослые эритроциты не имеют ядра и большинство органелл. Не способны к делению. Клетки живут на протяжении 100-120 дней, а затем уничтожаются макрофагами. Составляют 99 % всех клеток крови | Железо, находящееся в гемоглобине, связывает кислород. Проходя по малому кругу кровообращения через лёгкие и двигаясь по артериям, клетки по телу разносят кислород. Обратно к лёгким доставляют углекислый газ |
| Лейкоциты |
Белые округлые ядерные клетки, способные к передвижению. Могут выходить за пределы кровяного потока в межклеточное пространство. В зависимости от зернистости цитоплазмы делятся на две группы:
|
Являются частью иммунной системы. Поглощают посредством фагоцитоза чужеродные частицы. Защищают организм от инфекций |
| Тромбоциты | Ограниченные мембраной части цитоплазмы костного мозга. Не содержат ядра. Размер зависит от возраста, поэтому выделяют юные, зрелые, старые тромбоциты | Вместе с белками плазмы осуществляют коагуляцию – процесс свёртываемости крови, предупреждая кровопотерю |
Рис. 1. Клетки крови.
По химическому составу плазма крови на 90 % состоит из воды. Остальную часть занимают:
- органические вещества – белки, аминокислоты, мочевина, глюкоза, жиры и т.д.;
- неорганические вещества – соли, анионы, катионы.
Также содержит продукты распада, которые фильтруются почками и выводятся через мочевыделительную систему, витамины, микроэлементы.
Рис. 2. Плазма.
Белки плазмы бывают трёх видов:
- альбумины – являются резервом аминокислот для биосинтеза белка;
- группы глобулинов – a- и b-глобулины осуществляют транспорт различных веществ (гормонов, витаминов, жиров, железа и т.д.), g-глобулины содержат антитела и защищают организм от вирусов и бактерий;
- фибриногены – участвуют в свёртываемости крови.
Рис. 3. Белки плазмы.
Многочисленными белками плазмы являются альбумины – примерно 60 % (30 % глобулинов, 10 % фибриногенов). Белки плазмы синтезируются в лимфатических узлах, печени, селезёнке, костном мозге.
Кровь выполняет несколько жизненно важных функций:
- транспортную – доставляет гормоны и питательные вещества органам и тканям;
- выделительную – выносит продукты метаболизма к почкам, кишечнику, лёгким;
- газовую – осуществляет газообмен – перенос кислорода и углекислого газа;
- защитную – поддерживает иммунитет посредством лейкоцитов и свёртываемость крови за счёт тромбоцитов.
Кровь поддерживает гомеостаз – постоянство внутренней среды. Кровь регулирует температуру тела, кислотно-основной баланс, водно-электролитное равновесие.
Из урока 8 класса биологии узнали кратко и понятно о составе крови. Жидкая часть крови называется плазмой. Она состоит из воды, органических и неорганических веществ. Клетки крови называются форменными элементами. Они имеют различное функциональное назначение: переносят вещества, обеспечивают свёртываемость крови, защищают организм от чужеродного воздействия.
Средняя оценка: 4.6. Всего получено оценок: 625.
Будь в числе первых на доске почета
Кровь, ее состав, свойства и функции Понятие внутренней среде организма
Кровь
(haema,
sanguis)
— это жидкая ткань, состоящая из плазмы
и взвешенных в ней
кровяных клеток. Кровь заключена в
систему сосудов и находится в состоянии
непрерывного
движения.
Кровь, лимфа, межтканевая
жидкость являются 3 внутренними
средами организма, которые омывают все
клетки, доставляя им необходимые
для жизнедеятельности вещества, и уносят
конечные продукты обмена.
Внутренняя среда организма постоянна
по своему составу и физико-химическим
свойствам.
Постоянство внутренней среды
организма называется гомеостаз
и
является необходимым условием жизни.
Гомеостаз регулируется нервной
и эндокринной системами. Прекращение
движения крови при остановке сердца
приводит организм к гибели.
Функции крови:
-
Транспортная (дыхательная, питательная, экскреторная)
-
Защитная (иммунная, защита от кровопотери)
-
Терморегулирующая
-
Гуморальная регуляция функций в организме.
КОЛИЧЕСТВО
КРОВИ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРОВИ
•Количество
Кровь
составляет 6-8% массы тела. Новорожденные
имеют до 15%. В среднем у человека
4,5 — 5 л. Кровь, циркулирующая в сосудах
— периферическая,
часть
крови содержится
в депо (печень, селезенка, кожа) —
депонированная.
Потеря
1/3 крови ведет
к гибели организма.
• Удельный
вес (плотность)
крови — 1,050
— 1,060.
Он
зависит от количества эритроцитов,
гемоглобина и белков в плазме крови. Он
увеличивается
при сгущении крови (обезвоживание,
физические нагрузки). Снижение
удельного веса крови наблюдается при
притоке жидкости из тканей после
кровопотери.
У женщин несколько ниже удельный вес
крови, т. к. у них меньше количество
эритроцитов.
- Вязкость крови 3— 5, превышает вязкость воды в 3 — 5 раз (вязкость воды при
температуре + 20°С принята за 1 условную единицу). - Вязкость плазмы — 1,7-2,2.
-
Зависит вязкость
крови от количества эритроцитов и белков
плазмы (в основном -
фибриногена) в
крови. -
От вязкости крови
зависят реологические свойства крови
— скорость кровотока и -
периферическое
сопротивление крови в сосудах. -
Вязкость имеет
разную величину в разных сосудах (самая
высокая в венулах и -
венах, пониже в
артериях, самая низкая в капиллярах и
артериолах). Если бы -
вязкость была бы
одинаковая во всех сосудах, то сердцу
пришлось бы развивать -
мощность в 30-40 раз
больше, чтобы протолкнуть кровь через
всю сосудистую - систему.
-
Вязкость
увеличивается при
сгущении крови, обезвоживании, после
физических -
нагрузок, при
эритремиях, некоторых отравлениях, в
венозной крови, при введении -
препаратов —
коагулянтов (препаратов, усиливающих
свертывание крови).
Уменьшается
вязкость при
анемиях, при притоке жидкости из тканей
после кровопотери,
при гемофилии, при повышении температуры,
в артериальной крови, при введении
гепарина
и
др. противосвертывающих средств.
• Реакция
среды (рН) — в
норме 7,36
—
7,42.
Жизнь
возможна, если рН от 7 до 7,8.
Состояние,
при котором происходит накопление в
крови и тканях кислых эквивалентов,
называется ацидоз
(закисление), рН
крови при этом уменьшается (меньше
7,36). Ацидоз
может быть:
- газовым— при накоплении СО2 в крови (СО2+ Н2О Н2СО3 — накопление кислых
эквивалентов); - метаболическим(накопление кислых метаболитов, например при диабетической
коме накопление ацетоуксусной и гамма-аминомаслной кислот).
Ацидоз приводит
к торможению ЦНС, коме и смерти.
Накопление
щелочных эквивалентов называется
алкалоз
(защелачивание) -увеличение
рН больше 7,42.
Алкалозтакже может быть газовым, при гипервентиляции легких (если выведено
слишком большое количество СО2),
метаболическим—
при накоплении щелочных эквивалентов и чрезмерном выведении кислых (неукротимая рвота, поносы,
отравления и др.) Алкалоз
приводит к перевозбуждению ЦНС, судорогам
мышц и смерти.
Поддержание
рН достигается за счет буферных систем
крови, которые могут связывать
гидроксильные (ОН-) и водородные ионы
(Н+)
и тем удерживать реакцию крови
постоянной. Способность буферных систем
противодействовать сдвигу рН объясняется
тем, что при взаимодействии их с Н+ или
ОН-, образуются соединения, обладающие
слабо выраженным кислотным или основным
характером.
Основные буферные
системы организма:
- белковая буферная система (кислые и щелочные белки);
- гемоглобиновая (гемоглобин, оксигемоглобин);
- бикарбонатная (бикарбонаты, угольная кислота);
- фосфатная (первичные и вторичные фосфаты).
• Осмотическое
давление крови =7,6-8,1 атм.
Создается
оно в
основном солями натрия и
др. минеральными солями, растворенными
в крови.
Благодаря
осмотическому давлению вода распределяется
равномерно между клетками
и тканями.
Изотоническими
растворами называют
растворы, осмотическое давление которых
равно
осмотическому давлению крови. В
изотонических растворах эритроциты не
изменяются.
Изотоническими растворами являются:
физиологический раствор 0,86%
NaCl,
раствор Рингера, раствор Рингера-Локка
и др.
В
гипотоническом растворе (осмотическое
давление которого ниже, чем в крови)
вода
из раствора идет в эритроциты, при этом
они набухают и разрушаются —осмотический
гемолиз. Растворы
с более высоким осмотическим давлением
называются
гипертоническими,
эритроциты
в них теряют Н2О
и сморщиваются.
• Онкотическое давление крови обусловлено белками плазмы крови (в
основном
альбуминами) В норме составляет 25-30
мм рт. ст. (в
среднем 28)
(0,03
— 0,04 атм.). Онкотическое давление — это
осмотическое давление белков
плазмы
крови. Является частью осмотического
давления (составляет 0,05 % от
осмотического).
Благодаря ему вода удерживается в
кровеносных сосудах (сосудистом
русле).
При
уменьшении количества белков в плазме
крови — гипоальбуминемии (при нарушении
функции печени, голоде) онкотическое
давление снижается, вода выходит
из крови через стенку сосудов в ткани,
при этом возникают онкотические отеки
(«голодные» отеки).
• СОЭ
—
скорость
оседания эритроцитов, выражается
в мм/час. У
мужчин
СОЭ в норме – 0-10
мм/час,
у
женщин — 2-15
мм/час
(у беременных до 30-45
мм/час).
СОЭ повышается
при воспалительных, гнойных, инфекционных
и злокачественных заболеваниях, в норме
повышена у беременных.
СОСТАВ КРОВИ
-
Форменные элементы крови — клетки крови, составляют 40 — 45% крови.
-
Плазма крови — жидкое межклеточное вещество крови, составляет 55 — 60 %
крови.
Соотношение
плазмы и форменных элементов крови
называется гематокритный
показатель,
т.к.
он определяется с помощью гематокрита.
-
При
стоянии крови в пробирке форменные
элементы оседают на дно, а плазма остается
сверху. - ФОРМЕННЫЕ
ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -
Эритроциты
(красные кровяные тельца), лейкоциты
(белые кровяные тельца), тромбоциты
(красные кровяные пластины). - ЭРИТРОЦИТЫ —
это красные кровяные клетки, лишенные
ядра, имеющие -
форму двояковогнутого
диска, размером 7-8 мкм. -
Образуются
в красном костном мозге, живут 120 дней,
разрушаются в селезенке («кладбище
эритроцитов»), печени, в макрофагах. - Функции:
-
1)
дыхательная — за счет гемоглобина
(перенос О2и
СО2);
-
питательная — могут транспортировать аминокислоты и др. вещества;
-
защитная — способны связывать токсины;
-
ферментативная — содержат ферменты.
Количество эритроцитов в норме:
- у мужчин в 1 мл — 4,1-4,9 млн.
- у женщин в 1 мл – 3,9 млн.
- у новорожденных в 1 мл — до 6 млн.
- у пожилых в 1 мл — менее 4 млн.
Повышение
количества эритроцитов в крови называется
эритроцитоз.
Виды эритроцитоза:
1.Физиологический
(в
норме) — у новорожденных, жителей горных
районов, после еды и физической нагрузки.
2.Патологический
—
при нарушениях кроветворения, эритремиях
(гемобластозах
— опухолевых заболеваниях крови).
Понижение
количества эритроцитов в крови называется
эритропения.
Она
может быть после кровопотери, нарушения образования эритроцитов
(железодефицитная,
В!2
дефицитная, фолиеводефицитная анемии)
и повышенном разрушении эритроцитов
(гемолизе).
ГЕМОГЛОБИН
(НЬ)
— дыхательный пигмент красного цвета,
находящийся в эритроцитах. Синтезируется
в красном костном мозге, разрушается в
селезенке, печени,
в макрофагах.
Гемоглобин
состоит из белка — глобина и 4 молекул
тема. Гем
— небелковая часть НЬ,
содержит железо, которое соединяется
с О2
и СО2.
Одна
молекула гемоглобина может присоединять
4 молекулы О2.
Норма
количества НЬ
в крови у мужчин до 132-164 г/л, у женщин 115
-145 г/л. Гемоглобин
снижается — при анемиях (железодефицитной
и гемолитической), после кровопотери,
повышается — при сгущении крови, В12
— фолиево — дефицитной анемии
и т.д.
Миоглобин
— мышечный гемоглобин. Играет большую
роль в снабжении О2
скелетных
мышц.
Функции
гемоглобина:
— дыхательная — перенос кислорода и
углекислого газа;
- ферментативная — содержит ферменты;
- буферная — участвует в поддержании рН крови.
Соединения гемоглобина:
-
1.физиологические
соединения гемоглобина: -
а) Оксигемоглобин:
НЬ
+ О2
НЬО2 -
б) Карбогемоглобин:
НЬ
+ СО2
НЬСО2
2.
патологические соединения гемоглобина -
а)
Карбоксигемоглобин —
соединение с угарным газом, образуется
при отравлениях
угарным газом (СО), необратимо, при этом
НЬ уже не способен переносить
О2
и СО2: НЬ + СО -> НЬО -
б)
Метгемоглобин
(Мет
НЬ) — соединение с нитратами, соединение
необратимо,
образуется при отравлении нитратами. -
ГЕМОЛИЗ
— это разрушение эритроцитов с выходом
гемоглобина наружу. Виды
гемолиза:
1. Механический гемолиз — может возникнуть при встряхивании пробирки с
кровью.
2. Химический
гемолиз — кислотами, щелочами и т.д.
З.Осмотический
гемолиз — в гипотоническом растворе,
осмотическое давление которого
ниже, чем в крови. В таких растворах вода
из раствора идет в эритроциты, при
этом они набухают и разрушаются.
4.
Биологический
гемолиз — при переливании несовместимой
группы крови, при укусах
змей (яд обладает гемолитическим
эффектом).
Гемолизированная кровь называется «лаковая», по цвету ярко-красная т.к. гемоглобин
переходит в кровь. Гемолизированная
кровь непригодна для анализов.
ЛЕЙКОЦИТЫ
— это бесцветные (белые) клетки крови,
содержание ядро ипротоплазму.Образуются
в красном костном мозге, живут 7-12 дней,
разрушаются в селезенке, печени,
в макрофагах.
Функции
лейкоцитов:
иммунная защита, фагоцитоз чужеродных
частиц.
Свойства
лейкоцитов:
-
Амебовидная подвижность.
-
Диапедез — способность проходить сквозь стенку сосудов в ткани.
-
Хемотаксис — движение в тканях к очагу воспаления.
-
Способность к фагоцитозу — поглощению чужеродных частиц.
В
крови у здоровых людей в состоянии покоя
количество
лейкоцитов колеблетсяот
3,8-9,8 тыс. в 1 мл.
-
Увеличение
количества лейкоцитов в крови называется
лейкоцитоз. - Виды лейкоцитоза:
-
— физиологический
лейкоцитоз (в норме) — после еды и
физической нагрузки. -
— патологический лейкоцитоз — возникает при инфекционных,
воспалительных,
гнойных
процессах, лейкозах. -
Понижение
количества лейкоцитов в
крови называется лейкопения,
может
быть при
лучевой болезни, истощении, алейкемическом
лейкозе. -
Процентное соотношение видов лейкоцитов между собой называется лейкоцитарная
формула.
Состав крови. Из чего состоит наша кровь. Функции крови
Наверное, когда со здоровьем нет абсолютно никаких проблем, из чего состоит наша кровь мы не задумывемся. Но вот начинаются проблемы маленькие и не очень и мы идем к врачу, сдаем кровь и узнаем, что чего-то там много, а чего-то наоборот не достаточно. Давайте же рассмотрим состав крови, из чего же она — наша кровь состоит.
В процессе кроветворения участвуют несколько органов — это:
- — красный костный мозг
- — лимфатические узлы
- — вилочкова я железа (тимус)
- — селезенка, печень и почки
- В красном костном мозге находятся гроздья стволовых клеток, которые называют единой полипотентной стволовой клеткой (ПСК). От нее происходят все форменные элементы крови:
- -Эритроциты, -Лейкоциты, -Тромбоциты, -Плазма
- На долю эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов приходится 40-45% от общего объема крови, плазма составляет остальные 55-60%.
- Рассмотрим более подробно химический состав элементов крови человека.
Состав крови
- ЭРИТРОЦИТЫ
- Эритроциты, входящие в состав крови — это красные кровяные клетки, которые блвгодаря содержащемуся в них особому белку — гемоглобину и выполняют в организме три основные функции: транспортную, регуляторную и защитную.
- ЛЕЙКОЦИТЫ
Следующий важный элемент, входящий в состав крови это лейкоциты — белые кровяные клетки, которые делятся на несколько видов: гранулоциты (нейтрофилы, эозинофилы, базофилы) и агранулоциты (лимфоциты, моноциты).
Все эти названия вы наверное уже видели в общем анализе крови.
Основное назначение лейкоцитов — участие в различных видах защиты организма (иммунная защита, фагоцитоз, пиноцитоз, система комплимента и т.д.).
ТРОМБОЦИТЫ
Тромбоциты — это кровяные пластинки, основная функция которых — остановка кровотечения (гемостаз).
Кроме того, этот элемент состава крови принимает участие в защите организма от чужеродных агентов, тромбоциты обладают фагоцитарной активностью, являются источником лизоцима и β-лизинов, способных разрушать мембраны некоторых бактерий, а также выделяют в кровь особые соединения, которые берегут организм от попадания в него болезнетворных микробов.
ПЛАЗМА
И последний элемент, входящий в соства крови — это плазма — раствор, состоящий на 90-92% из воды, остальное это органические и неорганические вещества. В плазме содержится ряд растворенных веществ, таких как транспортные белки, неорганические соли, витамины, микроэлементы, промежуточные продукты.
Функции крови
Первая функция крови — питательная. Переносит кислород и различные питательные вещества, отдает их клеткам тканей и забирает углекислый газ и прочие продукты распада для их выведения из организма.
Вторая функция крови — транспортная.Переносит различные вещества: кислород и углекислый газ, питательные вещества, медиаторы, ферменты, электролиты, конечные продукты обмена веществ: мочевину, мочевую кислоту, избыток воды, органические и минеральные вещества к органам их выведения (почки, потовые железы, легкие, кишечник).
Третья функция крови — остановка кровотечений.При сосудитом кровотечении многочисленные лейкоциты заставляют плазму выходить из сосудов, кровь дает команду тромбоцитам сосредоточиться в местах потери крови.
Четвертая функция крови — терморегуляторная.Кровь подобна обогревательной системе, так как распределяет тепло по всему организму.
Пятая функция — защитная.Кровь, транспортируя лейкоциты и антитела, защищающие организм от патогенных микроорганизмов, участвует в осуществлении неспецифического и специфического иммунитета.
И шестая функция — информационная. Диагностика по крови — один из самых надежных типов диагностики практически любых заболеваний.
Кровь человека
Кровь — это жидкость, текущая по венам и артериям человека.
Кровь обогащает мышцы и органы человека кислородом, который необходим для жизнедеятельности организма. Кровь способна вывести все ненужные вещества и отходы из организма.
Благодаря сокращениям сердца, кровь постоянно перекачивается. У взрослого человека в среднем, около 6 литров крови.
Сама же кровь состоит из плазмы. Это жидкость, в состав которой входят красные и белые кровяные шарики. Плазма представляет собой жидкое желтоватое вещество, в котором растворяются необходимые для жизнеобеспечения вещества.
В красных шариках содержится гемоглобин, Это вещество, содержащее железо. Их задача, переносить кислород от легких к другим частям тела. Белые же шарики, количество которых значительно меньше числа красных, борются с микробами, которые проникают внутрь организма. Они, так называемые — защитники организма.
Cостав крови
Около 60% крови составляет плазма — жидкая ее часть. Эритроциты, лейкоциты и тромбоциты — составляют 40%.
В густой вязкой жидкости (плазма крови) содержатся необходимые для жизнедеятельности организма вещества.
Данные полезные вещества, перемещающиеся к органам и тканям, обеспечивают химическую реакцию организма и деятельность всей нервной системы.
Гормоны, производимые железами внутренней секреции, поступают в плазму и разносятся кровотоком. В плазме также содержатся ферменты — антитела, защищающие организм от инфекции.
Эритроциты (красные кровяные тельца) — основная масса элементов крови, которая определяет ее цвет.
Конструкция эритроцита смахивает на тончайшую губку, поры которой забиты гемоглобином. Каждый эритроцит несет 267 миллионов молекул данного вещества. Основное свойство гемоглобина: свободно заглатывать кислород и углекислоту, вступая с ними в соединение, и при необходимости, освобождается от них.
Эритроцит
Своеобразная безъядерная клетка. На стадии формирования он теряет ядро и созревает. Это позволяет нести большее количество гемоглобина.
Размеры эритроцита очень малы: диаметр около 8 микрометров, а толщина и вовсе 3 микрометра. А вот их количество действительно огромно. Всего в крови организма содержится 26 триллионов эритроцитов.
И этого достаточно для постоянного оснащения организма кислородом.
Лейкоциты
Клетки крови, не имеющие цвета. В диаметре достигают 23 микрометров, что значительно превосходит размеры эритроцита. На один кубический миллиметр количество этих клеток достигает до 7 тысяч. Кроветворные ткани производит лейкоциты, превышая нужды организма более чем в 60 раз.
Защита организма от различного рода инфекций — вот основная задача лейкоцитов.
Тромбоциты
Кровяные пластинки, бегущие около стенок кровеносных сосудов. Они выступают как бы в виде бессменных ремонтных бригад, которые следят за исправностью стенок сосуда. В каждом кубическом миллиметре находятся более 500 тысяч таких ремонтников. А всего в организме больше полутора триллионов.
Срок существования определенной группы клеток крови строго ограничен. К примеру, около 100 дней живут эритроциты. Жизнь лейкоцитов отмеряется от нескольких дней до нескольких десятилетий. Меньше всего живут тромбоциты. Они существуют лишь 4-7 дней.
Вместе с кровотоком все эти элементы свободно передвигаются по кровеносной системе. Там, где организм держит замеренный поток крови про запас — это в печени, селезенке и подкожной ткани, данные элементы могут задержаться здесь подольше.
У каждого из этих путешественников есть свой определенный старт и финиш. Эти две остановки им не миновать ни при любых обстоятельствах. Начало их пути и там, где клетка вымирает.
Известно, что большее число элементов крови начинают свой путь, оставляя костный мозг, некоторые начинают с селезенки или лимфатических узлах. Заканчивают они свой путь в печени, некоторые в костном мозге или селезенке.
В течение секунды рождаются около 10 миллионов появившихся на свет эритроцитов, такое же количество выпадает на погибшие клетки. Это означает, что строительные работы в кровеносной системе нашего организма не приостанавливаются ни на секунду.
За сутки количество таких эритроцитов может достигать до 200 миллиардов. При этом вещества, входящие в состав отмирающих клеток, перерабатываются и вновь эксплуатируются при воссоздании новых клеток.
Группы крови
Переливая кровь от животного к высшему существу, от человека к человеку, ученные наблюдали такую закономерность, что очень часто пациент, которому переливают кровь, умирает или появляются тяжелейшие осложнения.
С открытием венского врача К. Ландштейнера групп крови стало ясно, почему в некоторых случаях переливание крови проходит успешно, а в других приводит к печальным последствиям. Венский врач впервые обнаружил, что плазма, некоторых людей способна склеивать эритроциты других людей. Такое явление получило название изогемагглютинация.
В ее основе наблюдается присутствие антигенов, названных латинскими большими буквами A B, а в плазме (природных антител) именуется a b. Агглютинация эритроцитов наблюдается только в том случае, когда встречаются A и а, B и b.
Известно, что природные антитела имеют два центра соединения, потому одна молекула агглютинина может создать мостик между двумя эритроцитами. В то время как отдельный эритроцит, с помощью агглютининов, может склеиваться с соседним эритроцитом, благодаря чему образуется конгломерат эритроцитов.
Не возможно одинаковое число аглютиногенов и агглютининов в крови одного человека, так как в этом случае было бы массовое склеивание эритроцитов. Это никак не совместимо с жизнью. Возможны только 4 группы крови, то есть четыре соединения, где не пересекаются одинаковые агглютинины и агглютиногены: I — ab, II — AB, III — Ba, IV-AB.
Для того чтобы сделать переливание крови донора к пациенту, необходимо пользоваться этим правилом: среда пациента должна быть пригодна для существования эритроцитов донора (человек, отдающий кровь). Эта среда называется — плазма. То есть, для того, чтобы проверить совместимость крови донора и пациента, необходимо кровь с сывороткой совместить.
Первая группа крови совместима со всеми группами крови. Поэтому человек, с такой группой крови является универсальным донором. При этом человек, с самой редко группой крови (четвертая), не может быть донором. Его называют универсальным реципиентом.
В повседневной же практике, врачи используют другое правило: переливание крови только по совместимости групп крови. В других же случая, если нет данной группы крови, можно производить трансфузию другой группы крови в очень маленьком количестве, чтобы кровь смогла прижиться в организме пациента.
Резус-фактор
Известные врачи К. Ландштейнер и А. Виннер при эксперименте над обезьянами, обнаружили у нее антиген, который на сегодняшний день несет название — резус-фактор. При дальнейших исследованиях оказалось, что такой антиген находится у большинства людей белой расы, то есть более 85%.
Такие люди отмечаются резус — положительным ( Rh+). Почти 15% народа носят резус — отрицательный (Rh-).
Система резус не имеет одноименных агглютининов, но они могут появиться в том случае, если человеку с отрицательным фактором перелить кровь резус — положительную.
Резус-фактор определяется по наследству. Если женщина с положительным резус-фактором, родит от мужчины с отрицательным резусом, то ребенок на 90% получит именно отцовский резус-фактор. В таком случае, несовместимость резуса матери и плода 100%.
Такая несовместимость может привести к осложнениям в беременности. При этом страдает не только мать, но и плод. В таких случаях не редки преждевременные роды и выкидыши.
Заболеваемость по группам крови
Люди, имеющие разные группы крови подвержены определенным заболеваниям. К примеру, человек с первой группой крови подвержен язвенным заболеваниям желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, болезни желчи.
Очень часто и сложнее переносят сахарный диабет, индивиды с второй группой крови. У таких людей свертываемость крови значительно повышена, что приводит к инфарктам миокарда и инсультам. Если следовать статистике, у таких людей наблюдаются раковые заболевания половых органов и раковые заболевания желудка.
Лица с третьей группой крови больше остальных страдают заболеванием рака толстой кишки. Притом, люди с первой и четвертой группой крови тяжело переносят натуральную оспу, но менее восприимчивы к возбудителям чумы.
Понятие о системе крови
Российский клиницист Г. Ф. Ланг определил, что в систему крови входят сама кровь и органы кроветворения и кроверазрушения, и конечно аппарат регуляции.
Кровь обладает некоторыми особенностями: -за пределами сосудистого русла, образуется все основные части крови;-межклеточное вещество ткани — жидкое;
-большая часть крови постоянно находится в движении.