Сколько по времени варить свеклу на винегрет

Отварная свекла нужна для многих витаминных салатов и различных блюд. И проблема для многих кулинаров кроется в том, что свекла долго варится.

Как правильно варить свёклу

Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Уже ответов Ответить. Летние рецепты Как и сколько варить свеклу. Как и сколько варить свеклу В кулинарии свекла незаменимый овощ для приготовления салатов, первых блюд, напитков и десертов. Каждый способ приготовления свеклы зависит от того, какое блюдо и как вы готовите. Свеклу отваривают в воде в мультиварке или кастрюле , готовят на пару в пароварке или запекают в СВЧ или духовке.

Чтобы сварить свеклу быстро, известно, что целиком она варится долго, нужно знать, что можно сделать, чтобы свекла сварилась быстрее. Недолго готовить по времени и правильно — просто, зная время варки овощей, выбрав оптимальный способ, владея тонкостями быстрого приготовления свеклы с кожицей. Для того, чтобы быстро отварить свеклу в кожуре мундире в кастрюле, следует придерживаться правил. Выбирать правильно сорт овощей, размер свеклы, твёрдый корнеплод тёмно-красного цвета. Как варить свеклу, чтобы она не потеряла свой цвет?